Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Музикантът Фънки, който доскоро се славеше като един от най-безпощадните от журито на Като две капки вода, склони глава пред фолкпевицата Преслава....

Измийте добре краставицата. Може да не я белите, ако е пресна. Нарежете я на тънки филийки. Залейте с олиото (зехтина), счукания чесън и натрошените орехови ядки....

Напълваме издълбаните краставици с готовата смес с помощта на лъжица или шприц.
Готовите пълнени краставици с извара са готови за украсяване и сервиране....

Редим пълнените краставици в предварително намазнен огнеупорен съд с капак....

С остър нож нарежете морковите, краставицата, ряпата и зелката на тънки ивици.
Срежете доматите на полумесеци и размесете зеленчуците в голяма купа.
Разбъркайте продуктите на заливката....

Почистете и нарежете краставиците, ряпата и репичките на тънки кръгчета.
Наредете ги в голяма чиния. По желание добавете сварени яйца.
От олиото, оцета, горчицата, черния пипер и солта направете дресинг, който сервирайте...

Обелваме краставиците, нарязваме ги на средно големи кубчета и сваряваме за 5 минути в подсолена вода.
Оставяме да се изцедят добре.
30 минути преди сервиране, прибавяме подправената с горчица и естрагон майонеза...

Измийте и обелете краставиците по желание.
Нарежете на кубчета заедно с тофуто. Разбъркайте продуктите.
Сложете в купа за салата краставиците и залейте със соса. Поръсете със ситно нарязан див лук и поднесете....

Чашите се слагат в чинии, в които се нарязват репичките на кръгчета, а краставицата – на елипси....

Краставицата се реже на тънки филийки. Бланшира се в подсолена вода за 1 мин.
Вермутът, естрагонът, копърът, лукът, пиперът, синапът на прах и солта се разбиват.
Краставицата се слага в марината....

Краставицата се обелва и се нарязва на кръгчета.
Гъбите се почистват, задушават и се нарязват.
Лукът, мащерката и магданозът се нарязват на ситно....

1

Обелете краставиците и ги нарежете на тънки резени. Добавете към тях нарязания кориандър и чушките.
Поръсете със сол, оцета и олиото, охладете за 30 минути и сервирайте....

Обелете и нарежете краставиците и авокадото. Изсипете ги в дълбока купа, добавете кориандъра, чесъна и лука. Овкусете със сол и черен пипер.
Изстискайте сока от лимона и лайма отгоре, разбъркайте и оставете салатата да...

1

1

Маслото се разбива с отцедената риба тон до получаване на гладка смес, с която се пълнят парчетата краставица.
Нареждат се в чиния, заливат се с разбитата майонеза и се поръсват с нарязан на ситно магданоз....

Обърква се хубаво, след което се разпределя в подготвените лодки от издълбана краставица.
Лодките от краставици с млечна салата са изключително ефектни!...

Краставиците се нарязва на половинки и с помощта на лъжица се маха семето. След което се нарязва на дребни кубчета.
Киселото мляко се поставя в марля и се отцежда. Смесва се с кимиона, ситно нарязан джоджен, пресования...

Краставиците се обелват и нарязват на тесни кръгчета. Посоляват се и се оставят известно време да се отцедят от водата си.
Чесънът се счуква, прибавят се изцеденият лимонов сок, нарязаните магданози и целина и накрая...

Салатата Джентелина с краставици и спанак е много полезна....

Пълнени краставици с кашкавал и ябълки са вкусно вегетарианско предястие....