Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Коктейл Края на Пътя2
Салата за зимата в бурканиВсичко се разбърква много добре и се оставя да престои 3-4 часа.
Сипва се буркани, които се стерилизират за 10 минути.
Салатата за зимата в буркани е готова....
Туршия за зимата в бидон1
Гювеч за зимата в бурканиЗалейте бурканите с посоления на вкус горещ доматен сок. Затворете с капачки и стерилизирайте гювеча за 80 минути....
Доматен сок за зимата в бурканиЗатваряме ги и варим доматите в буркани 20-25 минути от завирането на водата.
След това изваждаме и обръщаме доматения сок за зимата в буркани с капачките надолу до охлаждане....
Зелеви листа за зимата в бурканиБурканите се затварят с капачките и се вакумират за капачките 2-3 мин. след завирането.
Зелевите листа за зимата в буркани са готови....
Туршия за зимата в 3-литров бурканНарязваме морковите на колелца, а карфиола го накъсваме на розички. Другите продукти също се нарязват, така че да са готови за консумация....
Салата от зеле за зимата в буркани2
Нектар от праскови за зимата с лимонТози Нектар от праскови за зимата с лимон ще ви осигури доза плодова свежест по всяко време....
Салата 100 чушки за зимата от старата книгаЧушките се измиват, изтърбушват и изпичат, като се слагат в тенджера с капак или в найлонова торбичка, за да се задушат.
След като изстинат, се обелват и се нарязват на едро....
Богата на витамини пролетна салатаРозовите домати и магданозът се измиват и подсушават, след това се нарязват в дълбок съд.
Маслините, които трябва да са без костилки, се нарязват на четири по дължина....
Чорбаджийска салата (на фурна) за зиматаВарете го на бавен огън, за да запазите цялостта на зърната. Отцедете и го прибавете при пасираните домати.
Грахът също се сварява, отцежда и добавя в общата тава....
Кисело зеле на глави за зиматаПървата седмица претакайте през ден, а до завършването на ферментацията – един или два пъти седмично.
Ако желаете зелевият сок да стане резлив и по-приятен на вкус, добавете царевични зърна и хрян....
Салата за зиматаОставя се за още 10 минути. След това се насипва в буркани и се затваря. Кипват се за 10-15 минути....
Паприкаш за зимата1
Плодове за зиматаРазбира се, че тези от вас, които имат малко повече свободно време, може да се заемат с тази, според мен бавна задача, но всичко е въпрос на предпочитание....
Кисело за зиматаСлед като е готова, я пресичаме с разтворен във вода натриев бензоат и оставяме за зимата кисело за зимата....
Доматеница за зиматаКогато водата се поизпари, се прибавят нарязаните люти чушки и нарязаните скилидки чесън.
Доматеницата за зимата е готова, когато като се прокара лъжица по дъното, остане пътечка в сгъстените домати....
Шейк за деца с калций и витаминиИзмиваме добре портокалите и ги изстискваме на сок, аз го правя на цитруспреса.
Излиза около 200 мл сок. Избирайте по-меките портокали, по-лесно се изцеждат....
Хапвай кисело зеле за ударно повече витамин C през зиматаВитамините, и преди всичко важният витамин С, е това, което ни е най-нужно на прага на зимата и през всички студени месеци....
Пиле Омъжи се за мен1
Салата, богата на витамини и растителни протеиниВсички продукти се нарязват и се объркват.
Най-отгоре за декорация нарежете соевото сирене на кубчета и поставете няколко маслинки....
Свеж босилек за зиматаЗа съжаление разбрах, че той е едногодишен и няма как да го запазя.
Затова се разрових из италианските рецепти, да се информирам, как се запазва босилек за зимата, намерих....
