Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Рени: Ивана ми съсипа живота!Тя сподели, че разривът между нея и Митко Пайнера е по вина на Ивана....
Новогодишната ми питка2
Сандвич Бан миНареждаме и мариноваме месото и морковите и оставяме да престоят в хладилник около 24 часа.
Месото се изпържва.
След това багетата се разрязва по дължина, но не до края, разтваря се и се намазва обилно с майонеза....
Портокаловите ми курабийкиФурната се включва да загрява на 180 градуса. В купата на миксера се слагат 1 яйце +1 жълтък, мекото масло, захарта, пакетчето ванилова захар и разбиваме до побеляване.
След това добавяме олиото, прясното мляко, 5 с.л...
Ястие Сърцето ми вземиЛукът се нарязва на ситно и се изсипва в намаслена йенска тенджера.
Поставя се в микровълнова фурна за 2 мин на пълна мощност.
Сърцата се измиват и изчистват, поръсват се с пилешкия бульон и се прибавят към лука....
Любимия ми сладкиш АгнесМаслото се оставя при стайна температура да омекне. После се разбъркват пудрата захар и маслото с миксер. След това се добавят орехите, бакпулверът и брашното. Отново се разбъркват.
Отделно се разбиват белтъците на сняг...
Мекиците на баща миМоят баща правеше страхотни мекици. След като той си замина, известно време ги правеше майка ми. Сега и тя не може, защото е доста възрастна - наближава стоте, пък и вече не си спомня рецептата. Затова се наложи да експериментирам...
Любимата ми пилешка супа1
Косъма и Иван – приятели и баджанациДнес Иван е шеф на Косъма в предаването Мама готви по-добре. В миналото двамата са били състуденти в НАТФИЗ, но не са били приятели....
Солен кекс за мъжа миРазбиваме яйцата със солта с помощта на миксер.
След това прибавяме киселото мляко и доразбиваме.
Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера.
Към яйчената смес прибавяме олиото и постепенно при непрестанно...
Бисквитки за 8-ми мартВ купа се смесват всички изброени продукти без фондана.
Замесва се меко тесто. Готовото тесто се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки. Може да ги изрежете в различни форми.
Изрязаните бисквити се редят...
Любимите ми кифлички със сладкоЗа тестото:
Разтворете маята в хладко мляко, добавете захарта, 5 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути.
Изсипете останалото брашно в по-дълбок съд, добавете разтворената мая, разбъркайте жълтъците...
Торта за 8-ми мартЗа блата:
Яйцето се разбива с телена бъркалка заедно със захарта до побеляване. Добавя се олиото, млякото заедно със содата и накрая брашното, размесено с какаото. Кексовата смес се изсипва във форма за торта-24 см, застлана...
Сиропираните катми от детството миРазмиваме маята в малко хладка вода. Добавяме брашното, млякото, яйцата и останалата вода. Прибавяме и сол, трябва да се получи леко по-гъста смес от тази за палачинки.
Сместа се оставя да втаса. Печем катмите на сач...
Пилешката супичка на прабаба миНадребняваме пилешкото месо и го поставяме да ври с около 2.5 литра вода и малко сол. Докато се готви се отпенва. Нарязваме лука, морковите и картофите на дребно и ги прибавяме в бульона.
След това се влагат и настърганите...
Вълшебната ми баница с черен кимионПриготвяме плънката за баницата, като започваме с разбиването на яйцата. Добавяме към тях киселото мляко и натрошеното сирене. След това олиото, содата за хляб, сол и малко захар. Намазваме тавичката за печене с мазнина навсякъде...
Студентско плато за 8-ми декемвриВнимателно режем на тънки парчета сланинката, като гледаме да запазим подправките по нея.
Режем телешка пастърма на тънки лентички. Кашкавала го нарязваме на парчета.
Вземаме кръгъл поднос и редим успоредно парчетата...
Арт погача за 8-ми март10
Торта Роза за 8-ми март3
Дамски каприз за 8-ми мартКапризен е и той като всяка дама, затова е в празнична шоколадова премяна.
Жълтъците със захарта се разбиват до побеляване. Последователно се прибавят и останалите продукти. Разбърква се добре. Получената смес се разстила...
Любимата шкембе чорба на мъжа миГотово почистено шкембе сложете в тенджера под налягане, поръсете с натрошено кубче бульон и заливате с вода.
Сварете до готовност около 50-60 минути е готово.
Извадете, оставете да се охлади и нарежете на парчета...
Двуетажна питка за 8-ми мартЗатопляте млякото и в купичка отделяте една чаша с захарта, разбърквате да се стопи и добавяте маята, отново разбърквате и поръсвате брашно около 2 с.л., оставяте на топло да се активира. Пресявате брашното, разбивате яйцата...
Ивана събира пари за пострадалите от наводениятаФолк звездата Ивана се включи в инициативата Заедно срещу бедствието след наводненията във Варна и Добрич, като до момента певицата е събрала сумата от 27 430 лева в помощ на пострадалите....
Питка с рози за 8-ми март1
Фокача с цветя за 8-ми мартСмесете брашното от просо с царевичното брашно с около 400 грама бяло брашно.
Разтворете маята в топлата вода, добавете захарта и 2 лъжици бяло брашно. Разбъркайте и оставете да шупне.
Готовата мая сипете в брашното...
