Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашна пускаДомашна пуска
3
На другия ден започваме да пълним домашната пуска. Тя се накисва във вода, за да омекне. За пълненето използваме машинка за месо. Важно е при пълненето да не остава празно място и въздух....
Камелия и Галена радват със селфи без гримКамелия и Галена радват със селфи без грим
Фолк звездите Камелия и Галена радват феновете си със снимки, които са си направили рано сутрин, преди още да са станали от леглото. На фотосите певиците са без грим....
Патешки ЯйцаПатешки Яйца
Характеристики на Патешки яйца Патешкото се различава от кокошето яйце по размер - малко е по-голямо, а теглото може да варира от 85 до 90 г....
Подправки за патешко месоПодправки за патешко месо
1
Задължително разучете и как се приготвят: - патешки бутчета; - патешко магре; - патица с кисело зеле....
Сосове за патешко месоСосове за патешко месо
Вероятно смятате, че между агнешкото и патешкото месо не може да бъде правено никакво сравнение....
Патешко бонфилеПатешко бонфиле
2
Овкусете със сол и черен пипер и залейте патешкото със соса. Сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна за около половин час....
Патешко магреПатешко магре
Патешкото магре се гарнира с парченца смокини и се полива със соса....
Патешко бонфилеПатешко бонфиле
2
Овкусете със сол и черен пипер и залейте патешкото със соса. Сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна за около половин час....
КамелияКамелия
Други известни видове: - Планинска камелия (C. sasanqua) - Китайска камелия (C. sinensis) - Пролетна камелия (С. vernalis) - Камелия хиемалис (С. hiemalis) Жизнен цикъл Камелията има два периода на растеж....
Сос за патешкоСос за патешко
Оставете тигана за около 15 минути, докато сосът за патешко се редуцира до желаната от вас консистенция....
Патешко с грахПатешко с грах
1
Изсипваме съдържанието на тигана в тенджерата при свареното патешко месо и оставяме да къкри на слаб котлон около 30 минути....
Патешко с оризПатешко с ориз
2
Патешкото с ориз е готово....
Неустоимо патешко магреНеустоимо патешко магре
Изпечете неустоимото патешко магре около 20 мин. Поднесете го с останалия сос. Изчакайте известно време и после нарежете на порции....
Нахут с патешкоНахут с патешко
Добавете месото, затворете отново тенджерата и варете нахута с патешко още 10 минути. Изключете и сервирайте, докато е топло....
Патешко филе ЯпонияПатешко филе Япония
За Патешкото филе Япония не ви е нужна никаква мазнина! Бон апети!...
Патешко с портокалиПатешко с портокали
2
Поднесете порция патешко, полято със сос и поръсено с натрошени бадеми. Гарнирайте с кръгли резени портокали....
Патешко в гювечПатешко в гювеч
3
Добре е почистеното патешко да се запържи за кратко в сгорещена мазнина, но може и без пържене да се сложи в гювеча. Хубаво го осолете и поръсете с черен пипер....
Патешко с картофиПатешко с картофи
Измийте патешките бутчета и ги подсушете с нож направете по няколко цепчици в тях и ги шпиковайте с накълцан чесън. Добре ги осолете и ги натрийте или поръсете с мащерка. Слагат се в съд, поливат се с прясно изцеден лимонов...
Патешко на фурнаПатешко на фурна
Поднесете патешкото на фурна с гарнитура по избор....
Патешко с гъбиПатешко с гъби
Запърженото патешко месо оставете да се охлади леко и го нарежете на филии с дебелина 1 см....
Патешко с портокалиПатешко с портокали
2
Поднесете порция патешко, полято със сос и поръсено с натрошени бадеми. Гарнирайте с кръгли резени портокали....
Паеля с патешко месоПаеля с патешко месо
1
Поставете на котлона тавичка за паеля (може и тиган, ако не разполагате с такава тава) с диаметър 30 см. Загрейте в нея зехтина и патешката мас и сложете лука - настърган, да се запържи. Добавете доматите и чесъна - също...
Пилаф с патешко месоПилаф с патешко месо
За патешкото магре Почистете патешкото магре от ципите. След това направете разрези по кожата, които да се пресичат....
Патешко магре на жарПатешко магре на жар
2
Ако желаете, го натъркайте с розмарин, който е чудесна компания за патешкото месо. Следва другата важна стъпка. Направете ромбоидни прорези по кожата, не много дълбоки, без да стигате до месото....
Салата с патешко месоСалата с патешко месо
1
След като са готови към тях прибавяме нарязаното на тънко патешко и пилешкото месо, които са предварително сварени, и накрая добавяме и шунката. Всичко се смесва и се овкусява със сол, олио и оцет....