Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Луканка с дивечово месо
Месото се нарязва на парчета и се овкусява с посочените подправки. Оставя се да преседи с тях едно денонощие.
И след това се смила на кайма. Премесва се добре поне 2 пъти и е готова за пълнене....
Луканка за вегетарианци
Завиваме готовите луканки в хартия за печене и съхраняваме до 2-3 седмици на тъмно и прохладно място.
Вкусна луканка за вегетарианци, която можем да поставяме в различни вегетариански сандвичи....
Пица с луканка и сметана
Подредете луканката, аз обичам да слагам и тънки кръгчета лук, посолете леко при нужда и поръсете с кашкавала. Полейте вече течната сметана отгоре и пухнете да се пече до апетитен загар....
Домашна кълцана луканка с празМесото се накълцва. Омесва се с подправките.
Празът се нарязва на ситно и се омесва добре с месото.
Месото престоява 24 часа, като се разбърква 2-3 пъти.
Пълни се в черва....
1
Пица с луканка и маслини
Нарязваме луканката и я подреждаме, слагаме маслинките, настъргваме кашкавала, поръсваме с чубрица и слагаме на 2-3 места по малко масло.
Слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
Домашна луканка с телешко месо
Месото и сланината се смилат на месомелачка на едра решетка. Разпределят се равномерно подправките върху каймата и хубаво се омесва.
Покрива се плътно и се оставя на прохладно место....
Пица с луканка и гъби
Омесва се меко тесто. Разточва се. Разстила се в намазнена тава. Маже се с доматено пюре.
Поръсва се със ситно нарязан лук, гъби, луканка и царевица. Отгоре се настъргва кашкавал и се пече във фурна на 200 градуса....
Сандвич с луканка и кашкавалХлебчето се разрязва отстрани.
Слага се майонеза и кетчуп. Нареждат се луканката, кашкавалът, доматите, краставиците, картофките.
Добавя се малко зеле на тънки ивици и се посолява....
3
Пица с луканка и чушки
Нарязваме луканката. Почистваме и измиваме червената чушка, след което я режем на филийки.
Настъргваме кашкавала. Нареждаме парчетата луканка и чушка.
Покриваме обилно с настъргания кашкавал....
Гювечета с луканка и сирене
Боднете по една люта чушка и запечете гювечетата с луканка и сирене за още 15-20 минути в загрятата фурна без капак до апетитно зачервяване....
Фритата с луканка и чушки
В тиган се загрява олио и запържваме нарязана на ленти чушка, добавят се нарязани тънко парчета луканка за минута и сипваме яйчена смес....
Бутерки с луканка и кашкавал
От остатъците от тестото нарежете ленти и украсете солените кошнички, така че плънката да не се вижда.
Бутерките с луканка и кашкавал са много вкусни!...
Гювечета с луканка и картофи
Луканката се обелва от обвивката, нарязва на тънко и се подрежда в глинения съд. Отгоре се нарязват на тънко парченца кашкавал....
Домашна луканка по селски
Напълнените парчета връзваме здраво и надупчваме с игла, за да се отстрани събралия се въздух.
Нареждаме луканките на пръчка и ги закачаме на сухо и проветриво място. Сушенето на луканката трае от 30 до 60 дни....
Домашна луканка от свинско
Месото /смляно/ се омесва добре с подправките.
Преседява 24 часа, като през това време се омесва няколко пъти, за да се овкуси добре.
Пълнят се в черва и се оставят да съхнат....
Луканка от червено цвекло
За луканката:
За рецептата използвах чопър, но може да се използва и месомелачка. Слагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно....
Домашна луканка на грилМесото и сланината се смилат на едра решетка.
Каймата се обърква със всички подправки, покрива се плътно и се оставя на студено за няколко дни като всеки ден се обърква наново....
1
Лесно гювече с луканка и картофкиСледващият ред е от нарязана луканка и чушка. Залейте гювечетата със сметана, сложете по един резен домат, останалата шунка.
Завършете с настърган кашкавал. Сложете капачетата им и ги пъхнете във фурната....
1
Принцеси с ананас, луканка и кашкавал
Намазват се филийките с маслото, разрязват се шайбите ананас всяка на две и се разпределят по филийките.
Отгоре се нареждат парченцата нарязана тънко луканка и се поръсва с настъргания кашкавал....
Руло Стефани с луканка и майонеза
Като гарнитура за това руло Стефани с луканка и майонеза ползвах зеленчуково пюре, приготвено от спанак, тиквички и морков, които задуших на пара....
Пица с луканка и цели яйца
Нарежете другия домат на резени, а чушката на по-големи парчета, поставете ги тук-там между луканката....
Кето пица с луканка и гауда
По желание може да се настърже още гауда или кашкавал.
Кето пица с луканка и гауда е чудесен избор, ако спазвате кето диетата....
Солена торта с луканка и маслини
Аз нарязах кашкавал на пръчици, луканка и чушка, намазах тортата с майонеза отгоре и подредих чушките, луканката и кашкавала. Добър апетит. Солената торта трябва да стегне в хладилник....