Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Черна седмица за Всички обичат Реймънд! Почина още един от екипа на ситкома
Черна седмица за всички, участвали в създаването на хитовия ситком Всички обичат Реймънд. След като преди два дни си отиде актрисата Дорис Робъртс, вчера се спомина и Рон Даниел, един от режисьорите....
Спанак за всички сезони
Лукът се задушава в мазнината и се запържва заедно с каймата и подправките.
Добавя се оризът с 2 чаши хладка вода. Добавя се доматеното пюре и нарязаният спанак.
Задушава се 20-тина минути и накрая се добавя нарязаният...
Дара проплака: Брат ми ме пребиваше от бой
След него Дара губела съзнание, всичко я боляло, не можела да диша и да чува. Въпреки това днес тя му е простила и двамата са повече от близки. Певицата сподели още, че не са се били от шест години....
Козунаци - всички от едно тесто
За козунака всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.
Пресейте брашното в по-голям съд, в които ще месите....
Зеленчукова кремсупа за всички вкъщиТях си добавяме в зеленчуковата кремсупа за всички вкъщи преди похапване....
1
Новогодишната ми питкаБрашното пресято, кладенче и в него сипвам смесените мокри съставки, предварително смесени.
Маята активирам с 1 с.л. захар и 3 с.л. брашно, половината топла вода. Добавям и нея в кладенчето и започвам да бъркам с лъжица...
2
Сандвич Бан ми
Нареждаме и мариноваме месото и морковите и оставяме да престоят в хладилник около 24 часа.
Месото се изпържва.
След това багетата се разрязва по дължина, но не до края, разтваря се и се намазва обилно с майонеза....
Портокаловите ми курабийки
Всичко разбърквам с миксер на средна скорост, след което добавям пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и замесвам на ръка меко тесто.
Правя топчета по 50 г всяко....
Вълшебни ябълкови палачинки за всички възрасти
Сервирайте вълшебните ябълкови палачинки за всички възрасти със сладка или солена плънка....
Почина майката на Реймънд
У нас и по целия цвят тя е най-известна с ролята си на майката на Реймънд от популярната комедия Всички обичат Реймънд....
Ястие Сърцето ми вземи
Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в намаслена йенска тенджера.
Поставя се в микровълнова фурна за 2 мин на пълна мощност.
Сърцата се измиват и изчистват, поръсват се с пилешкия бульон и се прибавят към лука....
Мекиците на баща ми
Моят баща правеше страхотни мекици. След като той си замина, известно време ги правеше майка ми. Сега и тя не може, защото е доста възрастна - наближава стоте, пък и вече не си спомня рецептата. Затова се наложи да експериментирам...
Любимия ми сладкиш Агнес
Маслото се оставя при стайна температура да омекне. После се разбъркват пудрата захар и маслото с миксер. След това се добавят орехите, бакпулверът и брашното. Отново се разбъркват.
Отделно се разбиват белтъците на сняг...
Любимата ми пилешка супаДобавяме всички зеленчуци, пържим още 5 мин.
Наливаме водата и добавяме всички подправки, може да използвате и малко от бульона.
Варим до готовност....
1
Пилешката супичка на прабаба ми
Поръсва се със сол и черен пипер и се държи на котлона, докато всички съставки се сготвят. Пет минути преди супата да се махне от огъня, се допълва с фиде.
После се поръсва с магданоз и керевиз....
Солен кекс за мъжа ми
Разбиваме яйцата със солта с помощта на миксер.
След това прибавяме киселото мляко и доразбиваме.
Пресяваме брашното и го смесваме с бакпулвера.
Към яйчената смес прибавяме олиото и постепенно при непрестанно...
Сиропираните катми от детството ми
Размиваме маята в малко хладка вода. Добавяме брашното, млякото, яйцата и останалата вода. Прибавяме и сол, трябва да се получи леко по-гъста смес от тази за палачинки.
Сместа се оставя да втаса. Печем катмите на сач...
Торта за 8-ми март
За блата:
Яйцето се разбива с телена бъркалка заедно със захарта до побеляване. Добавя се олиото, млякото заедно със содата и накрая брашното, размесено с какаото. Кексовата смес се изсипва във форма за торта-24 см, застлана...
Любимите ми кифлички със сладко
За тестото:
Разтворете маята в хладко мляко, добавете захарта, 5 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути.
Изсипете останалото брашно в по-дълбок съд, добавете разтворената мая, разбъркайте жълтъците...
Бисквитки за 8-ми март
В купа се смесват всички изброени продукти без фондана.
Замесва се меко тесто. Готовото тесто се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки. Може да ги изрежете в различни форми....
Любимата шкембе чорба на мъжа ми
Готово почистено шкембе сложете в тенджера под налягане, поръсете с натрошено кубче бульон и заливате с вода.
Сварете до готовност около 50-60 минути е готово.
Извадете, оставете да се охлади и нарежете на парчета...
Вълшебната ми баница с черен кимион
Приготвяме плънката за баницата, като започваме с разбиването на яйцата. Добавяме към тях киселото мляко и натрошеното сирене. След това олиото, содата за хляб, сол и малко захар. Намазваме тавичката за печене с мазнина навсякъде...