Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладки полумесеци с мас от тефтерите на баба
Разточваме тестото на дебела кора и с формичка изрязваме полумесеци от него.
Подреждаме в предварително намазнена тавичка полумесеците, намазваме с белтък и по желание поръсваме със смлени орехи....
Домашен лек срещу вирусиТъй като сме в сезона на настинките и грипа, ви предлагам една лесна рецепта за домашен лек срещу вируси....
2
Кашкавал на фурна от тефтерите на Марги
Пека кашкавала на фурна в загрята на 160 градуса фурна до златист цвят....
Запарка с 5 билки срещу анемия
Смесете по 1 с.л. от изброените билки.
Вземете 2 с.л. лъжици от получената смес и ги попарете с 600 мл вряща вода.
Пийте от получената запарка по една винена чаша, три пъти дневно преди хранене....
Най-добрите билки срещу вируси
Екстрактът от ехинацея се препоръчва от редица изтъкнати медици при първите прояви на грип и простудни състояния, защото той облекчава възпаленото гърло, действа много бързо срещу досадната хрема и има цялостен благотворен...
Лек срещу запек от баба Ванга
Съхранявате на сухо и хладно място. Всяка сутрин на гладно приемаме по една голяма супена лъжица от еликсира.
Лекът срещу запек от баба Ванга е много полезен....
Правила при приготвянето на козунаци от тефтерите на баба и мама
Това са мои бележки от старите тефтери на моите баби /виж галерията/, написани на ръка, тук-там с размазано мастило, но за мен са ценни, защото те ме научиха да работя козунаци.
page1....
Милинки от тефтерчето на баба
Заливаме милинките и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса градуса без вентилатор за 45 минути.
Милинките от тефтерчето на баба са готови....
Соленки от тефтерчето на баба
Подреждат се в намазнена тава и се пекат на 180 °C до златисто.
Бележка: На снимката количеството е от половин доза. От цялата доза ще ви излязат 2 такива тави соленки от тефтерчето на баба....
Сладко от джанки на бабаСладкото от джанки разсипвате в чисти и сухи бурканчета, докато е още горещо и се обръщат с капачката надолу.
Завийте ги с кърпа и оставете така, докато бурканчетата със сладкото от джанки на баба се охладят....
2
Лопушник от тефтера на баба
Измиваме и почистваме лопуша от дръжките. Нарязване го на дребно. След това измиваме и нарязваме на ситно зеления лук и копъра. В тиган капваме малко олио да загрее....
Сладко от вишни на бабаНа другата сутрин съдът се поставя на силен огън и сладкото се вари, като образуващата се плътна бяла пяна непрекъснато се отстранява с решетеста лъжица....
1
Питка от тефтера на бабаТестото, в зависимост от полученото количество, се разделя на две или три топки.
Всяка една от топките се разточва и се маже с разтопено масло. Навива се на руло....
17
Козунак от тефтерчето на баба
Може да добавите шоколад, локум или стафиди към козунака от тефтерчето на баба....
Сладкото от боровинки на Баба
Обръщат се с капачките надолу и сладкото от боровинки на Баба се оставят така до пълното изстиване.
Забележка: На ваше разположение оставяме още една класическа рецепта за сладко от боровинки....
Сладкото на баба от зелени смокини
Плодовете пък са неустоимо вкусна съставка за много сладкиши, а сервирано с бутилка Узо, връща вълшебните спомени от морския бряг и шумът на вълните.
Сладкото на баба от зелени смокини е готово....
Бързи бухтички от тефтера на бабаСервирайте бързите бухтички от тефтера на баба веднага с любимо сладко, сирене или просто поръсете с пудра захар!...
4
Конфитюрът от сини сливи на баба
Слагат се на котлона, вари се до желаната гъстота.
Накрая се сипва лимонената киселина и се отстранява от котлона.
Конфитюрът от сливи се сипва в чисти и сухи бурканчета.
Бурканчетата се варят 5 минути....
Торта Гараш от тефтера на баба
Орехите се начупват и почистват от черупките. След това се смилат на супер ситно. Към тях се добавят ванилията и брашното.
Белтъците се разбиват на сняг, като постепенно към тях се добавя захарта....
Ябълков сладкиш от рецептите на баба
На снимката е ябълков сладкиш от рецептите на баба със сняг (пудра захар) за моето малко момченце....