Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Любимият сладкиш с грис на нашите бабиЛюбимият сладкиш с грис на нашите баби
Любимият сладкиш с грис на нашите баби е готов....
Пилешката супичка на прабаба миПилешката супичка на прабаба ми
Супата се сервира, преди да е изстинала напълно....
Дракон обитавал нашите земи преди 70 млн. годиниДракон обитавал нашите земи преди 70 млн. години
2
Дребен и хищен динозавър е обитавал нашите земи преди около 70 милиона години. Негови останки бяха открити в Румъния. Според учените по онова време морското равнище е било много по-високо....
Как нашите баби и дядовци осоляваха месотоКак нашите баби и дядовци осоляваха месото
Осоляването се извършва при сухо и студено време, когато месото е доста втвърдено. Ако времето е топло, по-добре е да се работи в хладен зимник. След осоляването то се подлагат на допълнителна обработка чрез сушене или опушване...
Софийска КапамаСофийска Капама
Подрежда се върху зелето, отгоре се поставят подправките, поръсва се с 1 шепа ориз и се покрива с цели зелени листа. Най-отгоре на капамата се сипват виното и олиото....
Софийска баклаваСофийска баклава
Разделете корите на 2 части по равно. Сложете половината в намаслена тавичка, като всяка кора поръсете с разтопено масло. За плънката разбийте яйцата със захарта и добавете брашното, ореховите ядки, канелата, рома, бакпулвера...
Софийска баницаСофийска баница
1
Най-накрая върху баницата о по краищата й се разпределят кубчета от маслото. Софийската баница се пече в загряна фурна на 200 градуса за 10-тина минути, след това се намалява на 150 градуса и се доизпича до зачервяване....
Софийска баницаСофийска баница
1
Най-накрая върху баницата о по краищата й се разпределят кубчета от маслото. Софийската баница се пече в загряна фурна на 200 градуса за 10-тина минути, след това се намалява на 150 градуса и се доизпича до зачервяване....
Домашна Софийска БаницаДомашна Софийска Баница
1
Добавяйте пресятото брашно на етапи и бъркайте, след като това стане невъзможно с ръце, замесете меко и нелепящо се по пръстите тесто....
Сладка софийска баницаСладка софийска баница
Взема се една кора, маже се обилно с разтопеното масло и се поръсва с орехи. Върху нея се покрива с втора кора, която отново се маже с масло и се поръсват орехи....
100 чушки100 чушки
Изберете дебели и едри червени чушки, измийте и ги очистете от семките. Опечете и ги обелете. Пригответе смес от захарта, солта, оцета и олиото. Залейте с нея чушките. Оставете да престоят 2 часа и ги наредете в буркани...
Ястие След 10 годиниЯстие След 10 години
Обръща се да се задържи добре от двете страни. Поставя се в чиния като канапе. От заешки заден бут, престоял 1 час в мляко и кока-кола, се пресова пържола. Обезкостява се и се запържва с ким и кимион в масло....
Жените са се трудели повече от мъжете преди 400 годиниЖените са се трудели повече от мъжете преди 400 години
17
Преди 400 години жените са вършели по-тежката работа от мъжете. Това невероятно заключение направили археолози, които разкопали древни скелети на далечен остров край Шотландия....
Тортата на италианските бабиТортата на италианските баби
Преди да се излее кремът, за да стане отново пухкав, се разбива с телена бъркалка /може да се ползва и миксер за кратко/ и се излива в тарт формата върху тестото, разпределя се....
Човечеството изчезва до 100 годиниЧовечеството изчезва до 100 години
9
Все пак трябва да се има предвид, че сложността на цивилизацията ни е такава, че едва ли някой е в състояние точно да предвиди нейния срив или заличаване от лицето на планетата....
Вкусното пастицио на гръцките бабиВкусното пастицио на гръцките баби
Маха се от котлона и се добавя топеното сирене. Бърка се докато се разтопи напълно. Към макароните се добавят разбитите яйца /това се прави, за да се слепят по-добре макароните при печене/....
Черешовият сладкиш на италианските бабиЧерешовият сладкиш на италианските баби
Поръсете черешовия сладкиш на италианските баби с пудра захар и сервирайте....
Доматената супа на италианските бабиДоматената супа на италианските баби
Поднесете доматената супа на италианските баби и се насладете на страхотния вкус....
Панираните тиквички на италианските бабиПанираните тиквички на италианските баби
Панираните тиквички на италианските баби са готови....
Наши предци са се хранели с жени и децаНаши предци са се хранели с жени и деца
Оказа се, че живеещите 7 хиляди години назад край бреговете на река Рейн, са принасяли човешки жертвоприношения....
Великденски козунак 100 удараВеликденски козунак 100 удара
След като великденските козунаци 100 удара втасат, ги печем в предварително загрята на 160-170 градуса фурна за около 30-40 минути или докато придобият апетитен загар. Козунаците ни са готови :)...
Туршия Сопотските 100 чушкиТуршия Сопотските 100 чушки
1
Туршия Сопотските 100 чушки е готова....
Орехови кошнички от щастливите детски годиниОрехови кошнички от щастливите детски години
Ореховите кошнички от щастливите детски години са страхотни....
Питка 65 години стъпка по стъпкаПитка 65 години стъпка по стъпка
Всички продукти и помещението трябва да са топли. Затова продуктите си ги изваждам от хладилника предния ден....
Печено пиле 500 години османско съжителствоПечено пиле 500 години османско съжителство
6
Бирата я отварям, махам етикетите, половината бира изсипвам в тавичката, където ще се пече пилето. Него го набучвам на шишето бира и слагам в тавичката....

Избрано

‹›

Популярни днес

‹›