Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Червено ЦвеклоЧервено Цвекло
1
Може да ви предпази от грип и както вече споменахме - прочиства кръвта и забавя процеса на стареене....
Пълнено червено цвеклоПълнено червено цвекло
Пълненото червено цвекло е готово....
Мариновано червено цвеклоМариновано червено цвекло
1
Маринованото червено цвекло е готово....
Консервирано червено цвеклоКонсервирано червено цвекло
Почистеното и измито цвекло със здрава кора сложете да се вари до омекване. След това го отцедете, обелете и нарежете на филийки, настържете хряна на ренде. Сварете марината от оцета, водата, солта и захарта....
Сладко червено цвеклоСладко червено цвекло
1
Червеното цвекло се вари в подсолена, вряща вода около 30 мин. Лукът също се вари в подсолена и вряща вода около 5 мин....
Печено червено цвеклоПечено червено цвекло
1
Измийте червеното цвекло, подсушете го и увийте всяко във фолио или хартия за печене. Сложете ги в тава, на дъното на която сте сипали малко гореща вода....
Печено червено цвеклоПечено червено цвекло
1
Измийте червеното цвекло, подсушете го и увийте всяко във фолио или хартия за печене. Сложете ги в тава, на дъното на която сте сипали малко гореща вода....
Червено цвекло с червено зелеЧервено цвекло с червено зеле
Зелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде. Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване. Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре....
Чипс от червено цвеклоЧипс от червено цвекло
Червеното цвекло се измива много хубаво и се обелва. Нарязва се на тънки кръгчета. За тази цел аз използвам V-образно ренде. Приготвят се две-три тавички с постлани в тях листове хартия за печене....
Капрезе с червено цвеклоКапрезе с червено цвекло
1
Нарежете на шайби цвеклото и го овкусете с малко сол и лимонов сок. Моцарелата направете на същите и подобни по големина и дебелина шайбички. Подредете в широка чиния под наклон кръгче цвекло, кръгче сирене....
Къпкейкс с червено цвеклоКъпкейкс с червено цвекло
1
Кексчетата с червено цвекло са готови!...
Хумус с червено цвеклоХумус с червено цвекло
Смесете хумуса с накълцаното червено цвекло. Оформете салатата по желание - с лъжица за сладолед, рингове с различна форма или подходящи купички. Гарнирайте хумуса червено цвекло с маслинки и брускети....
Разядка с червено цвеклоРазядка с червено цвекло
Тази разядка с червено цвекло е постна и подходящ за трапезата на Бъдни вечер. Добър апетит!...
Червено Цвекло на ФурнаЧервено Цвекло на Фурна
3
Включете фурната да загрява до 190 градуса. Измийте старателно главите цвекло, без да ги белите, и ги изчеткайте със средно мека кухненска четка. Подсушете....
Хляб от червено цвеклоХляб от червено цвекло
Пресейте брашното в купа и направете кладенче, в което сипете пюрето от цвекло, шупналата мая, зехтина и разтвореният витамин С....
Червено цвекло в бурканиЧервено цвекло в буркани
После се охлажда леко и заливаме червеното цвекло. Ако не достига, долейте с вода. Затваряме с капачка и варим 30 минути за капачка. Червеното цвекло в буркани се съхраняват на хладно....
Луканка от червено цвеклоЛуканка от червено цвекло
Слагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно. След това се добавят всички подправки - кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и хималайска сол....
Салата с червено цвеклоСалата с червено цвекло
3
Цвеклото и морковите се настъргват. Нарязва се на ситно магданоз и се разбърква с цвеклото. Витаминозната салата се овкусява с олио/зехтин, оцет/, лимонов сок и сол. Салатата с червено цвекло е готова....
Пай с червено цвеклоПай с червено цвекло
Паят с червено цвекло се пече за 30-35 минути на 180°C....
Вулканчета от червено цвеклоВулканчета от червено цвекло
2
Ако искате интересно предястие за Вашите гости, тези вулканчета са за Вас :) Измийте главите цвекло, подсушете и сложете в тава....
Медальони от червено цвеклоМедальони от червено цвекло
Измиваме цвеклото, изпичаме го, обелваме го и го нарязваме на кръгчета. В купа разбиваме яйцата и прибавяме млякото и брашното, сместа трябва да е по-гъста от боза....
Пюре от червено цвеклоПюре от червено цвекло
Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона. Варете 5-6 минути на тих огън....
Ризото с червено цвеклоРизото с червено цвекло
Поднесете порция от ризотото с червено цвекло, поръсено с малко натрошени орехи....
Дип с червено цвеклоДип с червено цвекло
Предварително свареното цвекло се пасира и се обърква с другите продукти, като подправките се слагат на вкус....
Туршия от червено цвеклоТуршия от червено цвекло
3
Почистеното и измито цвекло се вари 4 часа, обелено се нарязва на филии 10 - 15 мм дебелина. Нареждат се плътно в буркани....