Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Червено ЦвеклоМоже да ви предпази от грип и както вече споменахме - прочиства кръвта и забавя процеса на стареене....
1
Консервирано червено цвекло
Почистеното и измито цвекло със здрава кора сложете да се вари до омекване. След това го отцедете, обелете и нарежете на филийки, настържете хряна на ренде.
Сварете марината от оцета, водата, солта и захарта....
Сладко червено цвеклоЧервеното цвекло се вари в подсолена, вряща вода около 30 мин. Лукът също се вари в подсолена и вряща вода около 5 мин....
1
Печено червено цвеклоИзмийте червеното цвекло, подсушете го и увийте всяко във фолио или хартия за печене. Сложете ги в тава, на дъното на която сте сипали малко гореща вода....
1
Печено червено цвеклоИзмийте червеното цвекло, подсушете го и увийте всяко във фолио или хартия за печене. Сложете ги в тава, на дъното на която сте сипали малко гореща вода....
1
Червено цвекло с червено зеле
Зелето и цвеклото се почистват и се настъргват на ренде.
Нарязаният лук се пържи в загрятото олио на умерен огън до зачервяване.
Добавят се настърганото зеле и цвекло. Разбърква се всичко много добре....
Чипс от червено цвекло
Червеното цвекло се измива много хубаво и се обелва.
Нарязва се на тънки кръгчета. За тази цел аз използвам V-образно ренде.
Приготвят се две-три тавички с постлани в тях листове хартия за печене....
Капрезе с червено цвеклоНарежете на шайби цвеклото и го овкусете с малко сол и лимонов сок. Моцарелата направете на същите и подобни по големина и дебелина шайбички.
Подредете в широка чиния под наклон кръгче цвекло, кръгче сирене....
1
Хумус с червено цвекло
Смесете хумуса с накълцаното червено цвекло.
Оформете салатата по желание - с лъжица за сладолед, рингове с различна форма или подходящи купички.
Гарнирайте хумуса червено цвекло с маслинки и брускети....
Разядка с червено цвекло
Тази разядка с червено цвекло е постна и подходящ за трапезата на Бъдни вечер.
Добър апетит!...
Червено Цвекло на ФурнаВключете фурната да загрява до 190 градуса.
Измийте старателно главите цвекло, без да ги белите, и ги изчеткайте със средно мека кухненска четка. Подсушете....
3
Хляб от червено цвекло
Пресейте брашното в купа и направете кладенче, в което сипете пюрето от цвекло, шупналата мая, зехтина и разтвореният витамин С....
Червено цвекло в буркани
После се охлажда леко и заливаме червеното цвекло.
Ако не достига, долейте с вода.
Затваряме с капачка и варим 30 минути за капачка.
Червеното цвекло в буркани се съхраняват на хладно....
Луканка от червено цвекло
Слагат цвекло, беленото слънчогледово семе и изсушените домати. Смилат се докато е нужно. След това се добавят всички подправки - кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и хималайска сол....
Салата с червено цвеклоЦвеклото и морковите се настъргват.
Нарязва се на ситно магданоз и се разбърква с цвеклото.
Витаминозната салата се овкусява с олио/зехтин, оцет/, лимонов сок и сол.
Салатата с червено цвекло е готова....
3
Вулканчета от червено цвеклоАко искате интересно предястие за Вашите гости, тези вулканчета са за Вас :)
Измийте главите цвекло, подсушете и сложете в тава....
2
Медальони от червено цвекло
Измиваме цвеклото, изпичаме го, обелваме го и го нарязваме на кръгчета.
В купа разбиваме яйцата и прибавяме млякото и брашното, сместа трябва да е по-гъста от боза....
Пюре от червено цвекло
Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона.
Варете 5-6 минути на тих огън....
Ризото с червено цвекло
Поднесете порция от ризотото с червено цвекло, поръсено с малко натрошени орехи....
Дип с червено цвекло
Предварително свареното цвекло се пасира и се обърква с другите продукти, като подправките се слагат на вкус....
Туршия от червено цвеклоПочистеното и измито цвекло се вари 4 часа, обелено се нарязва на филии 10 - 15 мм дебелина.
Нареждат се плътно в буркани....
3