Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Трихинелоза
Лекарите често намират капсули с ларви на трихинела при аутопсия на мъртвите.
Основни симптоми на трихинелоза
Много хора дори не подозират, че патогените на трихинелозата може да са в телата им....
Регистрирани са 55 случая на трихинелоза през изминалата година
При съмнения за трихинелоза веднага трябва да се потърси лекарска помощ и да се направи консултация с паразитолог....
Как да готвим месото, за да се избегне рискът от трихинелоза
Най-сигурният начин да избегнете риска от трихинелоза, е да готвите месото на подходящата температура. В този случай особено важно може да ви е използването на готварски термометър....
Домашна луканка от диво прасе вкара 9 души в болница
Наскоро имаше и заразени с трихинелоза и в Стара Загора, които също бяха консумирали месо от диво прасе, което не е изследвано.
Трихинелозата е тежко протичаща паразитна болест....
Заразено свинско месо прати 15 човека в болница
Лечението на трихинелозата е индивидуално и може да продължи от 10 дни до две седмици и повече....
Какво заболяване причиняват луканките?Хапвайки си спокойно луканки, суджуци и пастърми, можем да си докараме трихинелоза, алармират специалисти, цитирани от Всеки ден.
Паразитите, отговорни за неприятната болест, се срещат по дивите животни....
1
Как да консервираме и съхраняваме месото от дивеч
Преди да предприемете каквито и да е мерки за запазване на месото, в зависимост от какъв вид е, трябва да го изследвате за трихинелоза. Когато то е от глиган или мечка, изследванията са задължителни....
Кога и кое месо трябва да се накиснеМесото на дивата свиня винаги се изпраща първо на изследвания за трихинелоза, а отскоро се прави изследване и за чума.
Месото от див заек също се накисва предварително, както и това от сърна....
1
Съвети при готвенето на дивечово месо
За да се избегне опасността от трихинелоза, месото на едрия дивеч като дивата свиня и мечката се обработва по-дълго....
Кой дивеч как се приготвя?
При дивечовото месо от мечка и дива свиня термичната обработка трябва да бъде по-дълга, за да се избегне рискът от трихинелоза....
Отрупаната маса е тук. Ето с какво да внимавате
Ако не го направите, има реален риск от трихинелоза, която може да има и фатален завършек....
Как се коли прасе?
Месото задължително трябва да бъде изследвано за трихинелоза.
Статията има само информационен характер, екипът ни не препоръчва сами да се опитвате да колите прасе....
Защо лекарите забраняват меки сирена и колбаси при бременни
При консумацията им не е изключено да се появят инфекции като токсоплазмоза или трихинелоза – опасни заболявания, които нанасят тежки поражения върху плода в утробата....
Паразитоза
Най-често срещаните паразитози, които засягат човек, са червените паразити или глисти, като особено опасни са тениите и трихинелозата....