Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Курбан за здраве от Сливенско
Измиваме месото и го заливаме с три литра студена вода. Поставяме го да ври на не много силен огън.
От момента, в който започне да се образува пяна, започваме непрекъснато да отделяме пяната с решетъчна лъжица.
Огънят...
Огретен Здраве на фурна
Чушките се белят и се нарязват на ленти. Спанакът и копривата се попарват за 2-3 минути във вряща вода, след което се изчистват и нарязват на ситно.
В голяма купа се разбиват яйцата, добавя се натрошеното сирене (използвам...
Зелено здраве в чиния
Бъркаме зеленото здраве в чиния енергично около 5 минути.
Сервираме бърканите яйца със зеленчуци и се наслаждаваме....
Бял мъжПодсирвате млякото с маята. Сиренето, което се получава отцеждате в цедилка от тънък памучен плат.
Добре отцедено, го изваждате в тавичка и го пържите на умерено силен огън до отделяне на мазнината му.
Сипвате по...
3
Бел мъжБел мъж или бял мъж е стара българка рецепта, характерна в някои части на страната. Бял мъж се приготвя по Петровден.
Сиренето се изпича....
4
Полезен сладолед
Обелваме бананите и авокадото. Поставяме ги в блендер.
Добавяме и ядките и пасираме.
Прибираме във фризера за 4-5 часа, като по желание от време на време разбъркваме за по-гладка консистенция....
Полезен тараторНакиснете слънчогледа за 4-5 часа във вода и изплакнете добре. Смелете в кухненски робот с приблизително същото количество чиста вода, докато се получи гладна смес.
Пригответе всички останали продукти за класически таратор...
1
Цитрусов коктейл Здраве и енергия
Цитрусите са безценни плодове за здравето ни, особено лимоните /разграждат оксалатните камъни в бъбреците/.
Богати на витамин С, цитрусовите плодове са подходящи и в сезона на вирусните инфекции....
Кекс Добрия мъж
В купа разбиваме яйцата и захарта, добавяме киселото мляко, в което сме разбъркали содата, и отново бъркаме. След това идва ред и на олиото и ванилията - нашата течна смес е готова!
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера...
Торта за мъжЗа блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол.
Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, докато леко се охлади...
2
Бабиния бял мъж
Прецедете млякото през тензух и го затоплете в подходящ съд. Прибавете капките мая за сирене и оставете на тих огън, докато се съсири.
Изсипете сместа в тензух и я сложете над друг съд, за да се отцеди 24 часа.
Отцеденото...
Салата за мъж
Украсете с маслини вашата салата за мъж.
Овкусете по желание това вкусно мезе и поднесете с ракия....
Сладък Бял мъж
Поднасяме с мед, а може и със сладко, готовия Бял мъж.
Сладък Бял мъж е десерт под формата на каша, който се приготвя традиционно на Петровден в някои части на страната....
Закуска за здраве по рецепта на професор Мермерски
Закуската за здраве по рецепта на професор Мермерски е много полезна....
Полезен ябълков сладкишПолезен ябълков сладкиш за любителите на десертите с ябълки.
Разбийте целите яйца или само белтъци с кафявата захар на пухкава пяна....
3
Полезен пролетен бургер
Спанака сложете за 2 минути във вряла вода, след което отцедете, почистете и накълцайте. Картофите се сваряват, след което се белят и настъргват. Тиквичките рендосайте, посолете и оставете да пуснат вода (поне 15 минути)....
Полезен пълнен картоф
Измийте картофите и ги подсушете. Всеки увийте в добре намазнено алуминиево фолио от вътрешната страна. Сложете картофите да се изпекат в загряна фурна на 200 градуса.
През това време задушете в малко зехтин или олио...
Полезен морковен сладкишФурмите се смилат в блендера. Орехите се смилат на брашно. В купа се смесват морковите, фурмите и орехите.
Кокосовото масло се разтапя на водна баня и се добавя към сместа.
Сместа се изсипва в форма за торта. Отгоре...
1
Торта Сърце за мъж
Отгоре тортата Сърце за мъж се украсява със сладкарска сметана, ягодите и сърчицата....
Бел мъж (оригинална рецепта)
Рецептата за Бел мъж (Бял мъж) е адаптирана от книгата Любимо от родната кухня на Манчев и Шишков...
Паниран кашкавал Малък мъж
На първи прочит много лесна рецепта....когато знаеш няколко тайнички за нея.
1. Плочките кашкавал не трябва да са тънки. Поне 9-10 мм.
2. Слагат се в камерата на хладилника или във фризера за 15 минути. Стегнатият по...