Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Амарант с гъби и лукАмарант с гъби и лук
Като поизври водата, слагаме чубрица, черен пипер, лука и амаранта. Оставяме на тих огън за 5 минути да се овкусят отделните зеленчуци....
Пудинг с амарант и стафидиПудинг с амарант и стафиди
Оставете сместа да заври, намалете котлона и задушавайте 15 минути на тих огън, като от време на време разбърквате....
Амарант с домати и гъбиАмарант с домати и гъби
Амарантът се поднася в блюдо с готовия вече сос....
Сладка каша от амарант с фурмиСладка каша от амарант с фурми
Амарант е много полезен и в нашето семейство се ползва и в солени, и в сладки ястия и десерти. Днес ви представям моя вариант на сладка каша със семена на амарант и фурми. Първа стъпка е да се свари амарантът....
Кисело зеле с амарант и телешкоКисело зеле с амарант и телешко
Сипва се амарантът - около 200 г. Той се вари изключително бързо, диетичен и полезен е, затова Ви го препоръчвам като заместител на белия ориз....
Веган кюфтенца с амарант и елдаВеган кюфтенца с амарант и елда
Богатството може да се измерва и във вкусове, в познаване на различни продукти и храни, в смелостта да опитваме нещо ново, в живота, а и в кулинарията!...
Кейк с амарант и сушени кайсииКейк с амарант и сушени кайсии
Залейте амаранта с гореща вода, кипнете и варете на тих огън до набъбването му, за около 25-30 минути....
Каша от амарант за бебеКаша от амарант за бебе
Като заври водата, слагаме амаранта да се вари заедно със солта за около 25 минути....
Каша от амарант с мед и извараКаша от амарант с мед и извара
Нежна и здравословна сладка каша от амарант, с пчелен мед и извара. Подходяща храна за бебета! Чудно Вкусно!...
Здравословни ползи от амарантЗдравословни ползи от амарант
Амарантът е подходяща храна за родилки и деца, тъй като подпомага нормалното развитие на новородените....
Яхния от амарант и киноа с майонеза от орехиЯхния от амарант и киноа с майонеза от орехи
Предварително накиснатите амарант и киноа се сваряват, отцеждат се от водата и се овкусяват. Нарязва се една малка тиквичка на лентички....
Смути със супер храниСмути със супер храни
2
Добавете отгоре нарязан на филийки 1 банан, пресните малини и боровинки. С помощта на нож притиснете шипките, за да излезе плода от тях....
Бебешко пюре със супер храниБебешко пюре със супер храни
Преди да започнете готвенето, ЗАДЪЛЖИТЕЛНО измийте киноата и амаранта много добре и ги оставете да се накиснат във вода поне за 2 часа, след което отново измийте под силно течаща вода....
АмарантАмарант
3
Амарант представлява древна зърнена култура, която е тясно свързана с традициите и бита на хранене на ацтеките....
Цивилизацията на ацтекитеЦивилизацията на ацтеките
Златото е често използвано и е било в изобилие в империята на Ацтеките. В действителност, преследването на злато е основната причина Кортез да пътува за Мексико през 1519 г....
Цивилизацията на ацтекитеЦивилизацията на ацтеките
Империята на ацтеките се разраствала малко по малко, като всеки владетел разширявал територията на ацтеките чрез завоевания и съюзи. Ацтеките поддържали своята империя чрез сложна данъчна система....
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Здравословна храна и здраво тялоЗдравословна храна и здраво тяло
Категорично избягвайте храни с ГМО, антибиотици, хормони на растежа, нитрати и други Е-та. В съчетание с тренировки, достатъчна консумация на вода и разходки на чист въздух, здравословното хранене прави чудеса....
Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)Картофи Fondant (Топящи се картофи на фурна)
2
Загрява се маслото с олиото в тиган и се поставят картофените кубчата, за да се запечатат от двете страни до хубаво златисто. Странично не се пържат....
Топящи се картофи на фурна със самардалаТопящи се картофи на фурна със самардала
3
Пекат се около 30 минути, като се разбъркват на двайстата, за да не залепнат....
Чиа - суперхраната на ацтекитеЧиа - суперхраната на ацтеките
Техните нива са в пъти повече, отколкото в която и да била друга храна....
Канибалските ритуали на ацтекитеКанибалските ритуали на ацтеките
4
За тези момчета и момичета ацтеките се грижели много добре в продължение на една година, и ги хранели с отбрана храна....
Човешките жертвоприношения на ацтекитеЧовешките жертвоприношения на ацтеките
5
Смята се, че около 20 000 души на година са ставали жертва на кралското семейство на Ацтеките....
Древните изобретения на ацтекитеДревните изобретения на ацтеките
4
В тази кухина наливали разтопено злато или сребро и след като металът изстивал, вадели готовото изделие от калъпа. Оставало само да полират готовото изделие....
Кулинарна употреба на амарантКулинарна употреба на амарант
През последните години все повече се говори за здравословно хранене и специалистите се присещат за отдавна забравени продукти, които са били ценени още в древността. Типичен пример за това е амарантът....