Еклерови бухтиВодата се кипва с маслото и солта. Към нея се добавя цялото брашно наведнъж и се бърка енергично.
Оттегля се от котлона и се прибавят яйцата...
Оригинална плескавицаДвата вида месо смиламе и овкусяваме със сол, черен пипер, добавяме част от скълцания лук и ако обичате по-пикантно - и скълцани люти чушлета...
Картофени кюфтета (Оригинална рецепта)Сваряваме картофите и след като изстинат, намачкваме.
Омесваме с настъргания лук, настърганото сирене и 1 яйце.
Прибавяме черния пипер и...
Ratatouille - оригинална рецептаИзмийте всички зеленчуци и ги нарежете на шайби.
В тиган запържете първо патладжана, след това чушките, доматите, лука, тиквичките и чесънът...
Оригинална гръцка салатаДоматите, краставиците, лукът, пиперката и маслините се нарязват в купа.
Слага се олио или зехтин, риган и сол и се бърка.
След това се...
Хумус по оригинална рецептаНахутът се почиства и се накисва във вода за 24 часа, докато набъбне двойно. Прехвърля се в тавичка и се разстила, покрива се с кърпа и се оставя...
Детски пастички от еклерово тестоВодата се смесва с маслото и солта в тенджерка. Кипва се и се добавя брашното при непрекъснато бъркане. Когато тестото започне да се отделя от...
Оригинална турска баклаваТавата намазваме с маслото. В съд смесваме орехите, захарта, галетата и канелата, като разбъркваме добре.
Редим 2 кори, поръсваме с плънката и...
Оригинална агнешка дроб сармаИзмитите дреболии се варят в подсолена вода до омекване.
Запържва се лукът и се прибавят нарязаните дреболии и оризът. Поръсва се със сол...
Оригинална руска салата24
Ефросия
Сладък салам по оригинална рецептаБисквитите натрошаваме или ги смиламе в кухненски робот. Орехите прекарваме през машинка за орехи, а сушените плодове нарязваме на ситно...
