Мешана скараскарата се слагат лукът, гъбите и доматите и също се изпичат.
Месото и зеленчуците се подреждат върху голям поднос и се сервират.
Отделно в сосиери се поднасят подходящи сосове за скара....
Конска опашка с изкуствена косаПрическата с дълга конска опашка е изключително актуална и в същото време е много стилна и красиво изглеждаща. Ако нямате достатъчно дълга коса...
Кондьо стана цигански баронФолк певецът Кондьо, чиято кариера беше позападнала след излизането му от затвора, се изявява в ново за него амплоа. Певецът стана цигански...
Суфле с конякПригответе 4 формички за суфле. Сипете разбитите жълтъци, захар и коняк, както и 1 с.л. вода в малка тенджерка и на водна баня разбъркайте...
Домашен шоколадов коняксе охлади, прибавяме какаото, коняка и ванилията.
Сервираме в коктейлни чаши, охладен....
Палачинки Сюзет с конякги с коняк и ги фланбираме. Сервираме ги с варен за 3 минути портокалов сок....
Каракуда на скара.
Включваме скарата и изчакваме да се загрее. Чак тогава поставяме да печем каракудата на скара.
След като е готова от едната страна, обръщаме от другата.
Поднасяме каракудата на скара, докато е още топла....
Малки пилета на скарапаста и ги оставете да се мариноват 30-тина минути на стайна температура.
Загрейте скара на умерен огън и изпечете пилетата до пълна готовност...
Маринован артишок на скара.
Наредете върху скарата парчетата с разрязаната част надолу и печете 5-7 минути. Обърнете и полейте с маринатата. Печете още 3-4 минути....
Пъдпъдък на скара.
Предварително загрейте скарата на сред огън. Пъдпъдъците оставете да се мариноват за 30-тина минути на стайна температура, след което печете...
Телешки ребърца на скараза сосчето за мазането на месото. Загрейте го за 10 минути на слаб до среден котлон.
Сложете ребърцата да се пекат на непряк огън на 110-120...
