Патладжан на Фурна с Доматен сос

Доматен сос с патладжани

Запържете скилидките чесън в сгорещения зехтин, след което ги извадете. В същата мазнина пуснете обелените и нарязаните на кубчета патладжани...

Телешки кюфтенца с патладжан и доматен сос

Кюфтенца: Обелваме патладжана, нарязваме го, посоляваме го и го оставяме да се отцеди. Сваряваме го за 5 минути и го режем на ситно. В купа...

Патладжани на фурна с домати

масло, към която се прибавя размитото в 4 супени лъжици доматено пюре. Ястието се залива с получения сос и се слага в загрята фурна за около 15 мин. Поднася се със салата по избор....

Патладжани с домати и извара на фурна

2

фурна. Наръсете патладжаните със сирене, черен пипер, магданоз и малко масло и ги върнете във фурната за още 10 минути. Поднесете ястието охладено....

Скумрия на фурна с доматен сос

1

загряна на 180 градуса фурна за 40 минути. Махнете фолиото и запечете за още 5-10 минути....

Скумрия с доматен сос на фурна

2

Нарежете на ситно лука, чесъна и целина, а морковите на по-големи колелца. Загрейте мазнината и запържете първо лука и чесъна, а след това...

Скумрия с доматен сос и маслини на фурна

скумрия, а между тях сипваме маслинки и поръсваме с щипка-две чубрица. Печем скумрията с доматен сос в загрята фурна 180°C около 30 минути до готовност на рибата....

Патладжан на фурна

поизпари водата, със соса се заливат патладжаните. Патладжаните с доматен сос се пекат се във фурна на 200 градуса, докато омекнат патладжанените шайби....

Печен патладжан на фурна

патладжани и ги поставете с нарязаната страна надолу в тавичката. Под всяка половинка патладжан поставете стръкче мащерка. Печете около час. След...

Пълнени патладжани на фурна

1

патладжани. Подредете ги в намазнена тава и ги сложете да се запекат на умерена, предварително загрята фурна за 15-20 минути. През това време...

Доматен сос

сос се сервира с някои месни ястия. Без застройката с масло служи за основа при приготвянето на други сосове с подправки, други продукти, вино и др....