Ezine.bg»Избрани Колекции»Печен цял Патладжан на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сложете заека да се пече под фолио.
След като заешкото омекне, добавете към соса размитото брашно с лимоновия сок....

1

Печените патладжани се връщат във фурната и се допичат, докато се разтопи моцарелата....

Накиснете патладжана и чушките в маринатата за 1 час. Може да добавите и скилидки чесън и др. зеленчуци по желание....

Фурната се загрява на 180 - 200 градуса и ястието се пече на средна решетка и включен вентилатор около 45 - 50 минути....

Включете фурната на 140 градуса. Печете заека около 4 часа, махнете фолиото и печете още 20-тина минути, като увеличите градусите на 200....

Завършете с ред патладжани, а отгоре изсипете всичките домати.
Печете патладжана в загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути....

Поставяме в предварително загрята фурна до разтапяне на кашкавала.
Поднасяме ястието от пълнени патладжани топло....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 4
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: