Печена Свинска Плешка на Фурна

сгорещена фурна, след това се намалява до 200 градуса и се пекат още 20 минути. Ребърцата се обръщат от другата страна и се пекат още 15 минути. ...

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета. За да не е прекалено сухо, е добре да има мазнина по него. В случая месото е от свинска...

Взема се месо от бута. Запича се с мазнина, след което се посолява. Пече се докато се зачерви от всички страни, като постоянно се маже с мазнина...

гювеч или йенска тенджера и залейте с оцета, виното, маслото и нарязания чесън. Захлупете съда, задушете за малко във фурната и поднесете със ...

. Щом омекнат, добавете бирата и захарта. С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около ...

, след което я поставете в намазнена тава и я изпечете във фурна на 200 градуса. Преместете печената плешка в голяма чиния, покрийте ...

сложете рибата да се пече за 1 и 1/2 часа (може и по-малко). Извадете внимателно изпечената риба. Сосът и зеленчуците около нея може да ...

минути в загрята фурна на 180 градуса. Махнете фолиото и печете още 15 минути, докато хване коричка. Нарежете лука на ситно, а тиквата на ...

маринатата. Залейте със 150 мл зехтин и сложете да се пече в умерена фурна за 2 и 1/2 часа, като го обръщате от време на време. Друг...

фурна около 90 минути Нарязва се на филии. По 2-3 бр. за порция и се сервира топло....

част се оставя на студено да се желира напълно. След това се нарязва на парчета и се нарежда около желираното печено свинско в чинията....