Ezine.bg»Избрани Колекции»Печена Свинска Глава на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Печете ястието във фурна, докато месото се зачерви и бульонът почти се изпари....

1

Месото нарязано на хапки се задушава в мазнина. Добавя се дребно нарязаният лук. Когато лукът стане розов се прибавя граха, доматеното пюре и брашното...

2

Сложете фолио и пъхайте да се пече няколко часа на слаба фурна. Аз го пека цяла нощ на около 150 градуса....

Захлупете съда, задушете за малко във фурната и поднесете със салата от кисело зеле....

Сложете в тенджера под налягане свинската глава, нарязаните на дребно корени от магданоз, морков и целина, начупения дафинов лист, глава печен лук...

Сложете телешката глава да се запече в загряна фурна за 20-25 минути. Поднесете с чаша червено вино....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
51
44
30
20
10
Дай твоята оценка: