Ezine.bg»Избрани Колекции»Телешко Месо с Картофи на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

6

После месото се прехвърля в намазнена тавичка и се залива с бульона. Пече в загрята на 220 градуса фурна около 30 минути....

Нарязваме свареното телешко месо на парченца. Сипваме го в подходящ дълбок съд....

Бележка: Към рецептата за телешко месо с грах може да добавите и карамелизирани моркови, става страхотно....

Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета....

Към края на задушаването прибавяме нарязаните на четвъртинки картофи и бульона....

3

Маншоните и картофите се поливат с малко олио, а в тавичката се налива бира. Тавата се покрива със фолио и се поставя във фурна....

Загрейте маслото и задушете нарязаното на кубчета телешко месо. Когато месото поомекне, добавете ситно нарязания лук и запържете до златисто....

В същата мазнина запържваме нарязания на колелца лук и го сипваме върху месото....
Рейтинг
4
Общо гласували: 6
52
42
32
20
10
Дай твоята оценка: