Ezine.bg»Избрани Колекции»Телешко с Праз на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Варете телешкото още 10 минути.
Поднесете телешкото с праз и домати, поръсено с магданоз....

Поднесете маринованото телешко на фурна, нарязано на филии с гарнитура по избор....

В същия тиган задушаваме праза и чесъна. Заливаме с вермут и оставяме да поври 15 минути похлупено....

Поставете в студена фурна на 200 градуса за около 40 минути.
Извадете и сервирайте боб с телешко на фурна....

Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване....

Ястието се залива с малко топла вода и се пече във фурната, докато се изпари водата....

В олио задушете 2-3 стръка праз лук, като бялото на праза се реже на по-едро, а зеленото на ситно....

Сложете да се пече в силно загрята фурна.
5 минути преди да извадите от фурната, поръсете обилно с настъргания кашкавал и запечете до лек загар...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: