Ezine.bg»Избрани Колекции»Агнешко със Спанак
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сваляме от котлона и добавяме чушката, спанака, трохите, магданоза и горчицата, разбъркваме много добре....

1

1

В друг съд сваряваме почистения и нарязан на ивички спанак. Отцеждаме и прибавяме към месото. Доливаме гореща вода....

Изважда се и в мазнината се запържват нарязаните на дребно лук, целина, моркови и спанак.
Поръсва се с брашното и червения пипер....

черния и червен пипер, прибавете малко вода, за да се получи гъста каша, объркайте я добре и намажете измитото и хубаво натрито с разтопеното масло агнешко...

Махнете фолиото и оставете печеното агнешко да придобие захар.
Агнешкото със спанак и зелен лук е много вкусно....

Бланширайте почистения спанак в останалата част от бульона и го добавете към агнешкото.
Печете, докато месото стана крехко....

Поставете агнешките пържоли отгоре и печете печено агнешко със спанак в предварително загрята фурна на 190- 200°C до готовност....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 4
50
42
31
21
10
Дай твоята оценка: