Как да Сготвим Патешки Маншон

Открий всички 12 избрани предложения относно как да сготвим патешки маншон в Ezine.bg.

Почистете патешките маншони и ги накиснете в маринатата за птиче месо. След като са готови се сваряват и обезкостяват....

Поръсва се с подправките, нареждат се патешките маншони и другата част от зелето....

Поднасяме готовия ориз с патешки маншони, докато е още топъл....

Отстранете кожата от двете подготвени патешки магрета....

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло....

Измийте патешките езичета и ги оставете да се отцедят от водата....

Вари се на слаб огън, като се долива с малко гореща вода, за да се избегне загарянето. Патешките дреболии се поднасят с гарнитура по избор....

Измиваме и подсушаваме патешките гърди, посоляваме и поръсваме с черен пипер....

Патешките воденички се почистват добре и се слагат да се сварят във вряща подсолена вода с 1/2 нарязана на едри парчета глава кромид....

Разбъркайте добре и сложете сместа да се вари, непокрита за около от 20 минути. Разбърквайте от време на време....

През това време патешките дреболии се почистват и измиват добре. Сърцата трябва да се цепнат и да се извадят всички кръвоносни съдчета....

Сложете патешките шийки да се варят с 1, 5 л вода. Щом се посварят добавете нарязаните лук, морков и чушка....

3.6

Общо гласували: 9

Дай твоята оценка:

‹›