Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Маринована Сланина
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринована сланинаНарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне за 3 дена, като всеки ден сменяте водата....
4
Парена сланина в буркани
През това време почистваме сланината и я нарязваме на парчета по желание....
Сланина с бъркани яйца
Изваждаме ги, оцеждаме и ги пускаме в тиган да се запържат до златисто.
Разбиваме яйцата и с тях заливаме сланината....
Картофи със сланина и кимион
Парченцата сланина се нарязват на кубчета, запържват се в маслото за кратко и се изваждат....
Пушена сланина с кисело зеле
Сгорещете мазнината и запържете ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета сланина....
Омлет със сланина и домати
След като омлетът започне да се стяга, поръсете отгоре сланината, сиренето и скълцан магданоз/босилек.
Омлетът се поднася веднага....
Картофи със сланина и праз
Нарежете сланината на тънко и я запържете в сгорещеното олио до зачервяване....
Боб със сланина и наденица
Бобът се накисва от предишната вечер.
Сланината, ребърцата и месото се запържват до златисто....
Яхния със сланина и праз
Всяка порция се гарнира с резени сланина, напръсква се с лимонов сок и се поднася....
Зимен боб със сланина в гърне
Изпечете сланината и я прибавете към боб чорбата.
Зимният боб със сланина в гърне е готов....
Варена сланина с кожа в буркани
Така процедирайте с всички парчета сланина.
Оставете сланината да изстине. Прецедете охладената саламура с помощта на тензух....
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 8
54
43
31
20
10
Дай твоята оценка: