Как се Прави Маринована Сланина

Прегледай всички 12 подбрани съвети относно как се прави маринована сланина в Ezine.bg.

Нарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне за 3 дена, като всеки ден сменяте водата....

Изваждаме ги, оцеждаме и ги пускаме в тиган да се запържат до златисто. Разбиваме яйцата и с тях заливаме сланината....

Вижте също как да си направите осолена сланина или любимата паприкована сланина....

Сгорещете мазнината и запържете ситно нарязания лук и нарязаната на кубчета сланина....

Бобът се накисва от предишната вечер. Сланината, ребърцата и месото се запържват до златисто....

Всяка порция се гарнира с резени сланина, напръсква се с лимонов сок и се поднася....

Парченцата сланина се нарязват на кубчета, запържват се в маслото за кратко и се изваждат....

След като омлетът започне да се стяга, поръсете отгоре сланината, сиренето и скълцан магданоз/босилек. Омлетът се поднася веднага....

Нарежете сланината на тънко и я запържете в сгорещеното олио до зачервяване....

Вкусната сланина за мераклии е готова....

Оставете да се охлади. Сложете сланината в буркани и затворете с капачките....

Така процедирайте с всички парчета сланина. Оставете сланината да изстине. Прецедете охладената саламура с помощта на тензух....

4.4

Общо гласували: 8

Дай твоята оценка:

‹›