Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Пушена Скумрия
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пастет от пушена скумрия и къриПочистете пушената скумрия от костите и кожата и сложете филето в блендер. Добавете сиренето и пасирайте за около минута....
Пушена скумрияСлед това скумрията се почиства леко от солта и се опушва в подходящи съдове на пушек от мокри стърготини....
Салата с пушена скумрияСваряваме картофите в подсолена вода и още топли ги обелваме. внимателно обезкостяваме пушената скумрия и отстраняваме кожата ѝ....
Кюфтенца от пушена скумрияСкумрията се почиства от костите и кожата. Залива се с прясното мляко, кипва се и се вари 5 минути на бавен огън.
Млякото се изхвърля....
Яйчена салата с пушена скумрияПушената скумрия се почиства от кости и от кожата. Нарязва се на средно големи парчета и поставя на дъното на купа....
Руски пирог с пушена скумрияПокрива с плънка, приготвена от почистената и нарязана риба и нарязаните на ситно лук и праз.
Полива се с лимоновия сок....
Терин от пушена сьомга и пушена скумрияСкумрията се почиства от кожата и костите и се нарязва на ситно. Добавя се лимоновият сок и солта и се разбърква....
Скумрия в пергаментСмесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии....
Скумрия с копърПрибавя се скумрията, похлупва се и се държи още 4 мин. при 600 Вт.
Оставя се да престои 3 мин....
Скумрия с оризПочистете скумрията, като за ястието използвайте само филета без кожа. Загрейте мазнина в дълбок съд, запържете накълцания лук и бекон....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 6
54
42
30
20
10
Дай твоята оценка:
