Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Пълнен Заек
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

5

Печем на бавен огън, докато се изпече.
По средата на печенето обръщаме заека, а 15 минути преди края премахваме фолиото, за да се запече....

Пълним коремната кухина на заека с плънката и зашиваме с конец.
Намазваме нашия пълнен заек със солта, червения пипер и намазваме с олио....

Когато е изминало времето, отстраняваме фолиото и запичаме готовия пълнен заек....

3

Заекът се пълни с изстиналата плънка и отворът се зашива.
С остър нож се правят прорези по заека, и в тях се поставят парченца сланина....

Заекът се измива и посолява добре отвътре и отвън. Коремчето му се пълни с плънката и се зашива. Картофите се измиват добре....

Напълнете заека с плънката и го зашийте.
Направете прорези на самия заек и сложете в тях по 1 бахар, малко чесън и бекон....

1

Покрийте с фолио и печете заека за два часа на 200 градуса.
Пълненият заек на фурна с гъби и ориз е много вкусен!...

Заека не го пълним много, а оставяме да има малко място, защото след като се надуе оризът, ще се запълне самото коремче....

Дърпа се от котлона, добавя се сол и черен пипер на вкус, разбърква се и заекът се пълни с плънката, но не много плътно, защото оризът ще набъбне...
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
53
44
31
21
10
Дай твоята оценка: