Как се Прави Царска Туршия

Разгледай всички 12 подбрани съвети за как се прави царска туршия в Ezine.bg.

Затворете бурканите с царска туршия и след 3-4 дни изцедете сока и отново го сипете в бурканите....

Пълним ги в буркани, като на всеки се слагат по 2 аспирина. Ако са в 3 литрови буркани. слагаме по 4....

Ако туршията се приготвя за бързо консумиране се залива с топла саламура. Ако е за консумация през зимата - със студена....

Може да приготвите и по-малко количество от класическата царска туршия с аспирин....

Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява....

Царската туршия в буркани без аспирин е много вкусна - чудесно допълнение към всяка трапеза през зимата....

Заливат се с изстиналата саламура и бурканите се затварят. Туршията е готова за консумация, като се съхранява на студено....

Оставете саламурата да се охлади и залейте чесъна и зелените подправки....

Лукчетата се обелват и се варят малко в подсолена вода. След това се изцеждат и се слагат в буркан....

Затворете бурканите с туршията с капачки и ги оставете на хладно и сухо място....

Туршията се затваря с капачки. Първите 7 дена бурканите се обръщат ежедневно, а след 10 дена е напълно готова за консумация....

Избират се подходящи чушки, измиват се и всяка се надупчва с вилица....

Общо гласували: 3

Дай твоята оценка:

‹›