Ezine.bg»Избрани Колекции»Какво да Сготвим с Булгур
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Ястието от булгур с гъби може да се хапва самостоятелно, но може да бъде и перфектна гарнитура за месо....

Във водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета....

След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре....

Прибавяме измития и изцеден булгур.
Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см....

Месото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен....

Вижте също как да си направите кюфтенца с булгур и кайма или любимата салата Табуле с булгур....

Поставяме набъбналия булгур и подправките, както и бучката масло. Може да разредите ястието с водичка или зеленчуков бульон, за да не загори....

Долейте 600 мл от гъбения бульон и оставете да се свари. Накрая овкусете с подправки пилафа от булгур....

Течността трябва да бъде поета.
Тофуто се разбърква със соевия сос в голяма купа. Добавя се булгурът и магданозът....

Нарежете ситно праза и морковите и сложете да се запържат в сгорещеното олио в тиган, най-добре с незалепващо покритие....

Сипваме 1 ч.ч. вода и оставям зеленчуците да се сготвят. След като зеленчуците са омекнали, добавяме булгурът....
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
52
42
30
21
10
Дай твоята оценка: