Ezine.bg»Избрани Колекции»Консервиране на Пържени Чушки
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

3

Пържените чушки в буркани без стерилизиране са чудесна разядка!...

Вече сме готови с всички компоненти за вкусните пържени чушки по добруджански....

11

Чушките се измиват, почистват се и се нарязват на парчета.
Изпържват се в загрятата мазнина и се напръскват със студена вода....

В тигана, в който са се пържили чушките и патладжана, се оставя съвсем малко от мазнината и в нея се слагат нарязаните на дребно лук и чесън....

2

Затваряме бурканите с люти чушки и стерилизираме за 15 минути.
Изваждаме и обръщаме чушки шипка в буркани с капачките надолу до охлаждане....

Пълним в буркани до половина с чушки, слагаме чесън и копър, и отгоре нареждаме още чушки. Затваряме бурканите добре и оставяме настрана....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 6
50
43
32
21
10
Дай твоята оценка: