Ezine.bg»Избрани Колекции»Крем и Сладолед
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Към сладоледа можем да добавим кокосови стърготини или настъргана кора от лимон и така да го замръзим....

Преди сервиране формата със сладоледа оставяме за 10 мин. в хладилник. Изваждаме и за кратко оставяме в съд със студена вода....

Готовият бадемов сладолед се слага да замръзне в камерата и на 2 пъти се разбива с пасатор преди окончателно да се замрази....

Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед)....

1

Натрийте бучките захар върху повърхността на лимоните, които предварително са измити много добре.
След това захарта се разтопява във водата и...

Сладоледът след 1 час се разбива и отново се замразява. Това се повтаря след още 1 час и се оставя да се замрази финално....

Готовият млечен сладолед се прибира във фризер за цяло нощ или няколко часа....

Това се прави с цел да се получи пухкав и гладък сладолед, без ледени парченца....

Ако имате машина за сладолед, бъркайте сместа през половин час, за да не се образуват кристали....
Рейтинг
3.1
Общо гласували: 7
50
42
34
21
10
Дай твоята оценка: