Ezine.bg»Избрани Колекции»Кюфтета от Тиквички и Булгур
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Изсипваме булгур във вряща подсолена вода. Варим го. След като е готов, го прецеждаме и изплакваме с вода....

Във водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета....

След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре....

Прибавяме измития и изцеден булгур.
Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см....

Месото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен....

Вижте също как да си направите кюфтенца с булгур и кайма или любимата салата Табуле с булгур....

Вижте как да си направите кюфтета от леща или любимите кюфтета от тиквички....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
53
42
31
22
10
Дай твоята оценка: