Ezine.bg»Избрани Колекции»Турски Кюфтета с Булгур
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Изсипваме булгур във вряща подсолена вода. Варим го. След като е готов, го прецеждаме и изплакваме с вода....

Във водата поставяме булгурът и варим до полу готово състояние. Задушаваме в маргарина керевизът и лукът, нарязани на кубчета....

След като гъбите се задушат, сместа се прибавя към булгура и всичко се разбърква добре....

Прибавяме измития и изцеден булгур.
Запържваме и прибавяме вода, която да покрие сместа с 2 см....

Отцеждайте върху кухненска хартия пържените кюфтета и поднесете топли турските ичли кюфтета.
Добър апетит!...

13

Месото се връща при булгура и оставяме за кратко да се смесят вкусовете. Изключваме, сервираме гозбата с нарязани листа джоджен....

Вижте също как да си направите кюфтенца с булгур и кайма или любимата салата Табуле с булгур....

В една дълбока купа слагаме две водни чаши булгур, който е специален за турски булгурени кюфтета и го заливаме с две водни чаши топла вода, не гореща...

1
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
50
43
30
20
10
Дай твоята оценка: