Ezine.bg»Избрани Колекции»Марината за Пуйка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сочна пуйка в марината
Пуйката се измива и с помощта на спринцовка се пробива на няколко места, и в месото се инжектира маринатата....
Пълнена пуйкаНарежете дробчетата на дребно и запържете с 50 грама мазнина. Прибавете измитите и нарязани гъби и виното, а щом заври сложете и нарязаните наситно...
2
Празнична пуйка
Измиваме почистената пуйка и я подсушаваме. Разбъркваме каймата със ситно нарязания лук, задушен в маслото и малко вода, хлебните трохи, яйцето и...
Коледна пуйка
Сложете измитата и почистена пуйка да се вари в голяма тенджера заедно с дреболийките ѝ, ако има. Варенето отнема около 3-40 минути, след което я...
Печена пуйкаНарежете на парчета пуйката, измийте ги, подсушете и леко посолете и поръсете с черен пипер - отвън и отвътре. Не прекалявайте със солта, защото киселото...
1
Пуйка по ловджийскиБутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути.
Добавят...
1
Пуйка по карловски
Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина.
Ври на тих огън до омекване...
Пуйка по полски
Пуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб.
Зашива се, посолява...
Пуйка по гръцкиМалка пуйка се натрива с черен пипер, сол и чубрица, престоява 2 - 3 ч на хлад.
Пълни се със смес от запържени глава наситнен лук и каймата, ориза...
1
Пуйка по болонски
Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.
Пържат се на силен огън.
Веднага се покриват с по парче...
Пуйка по испански
Пуйката се ръси с черен пипер и сол , пече се 20 мин. с олиото в силна фурна и 40 мин съвсем тихо. Добавя се бялото вино, китка подправки, скилидки...
Пуйка със зеле
Почистете пуйката и я порционирайте. Сварете парчетата пуешко във вряща вода, за около 20 минути.
Накълцайте ситно лука, а бекона нарежете на...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
50
43
31
20
10
Дай твоята оценка: