Ezine.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Пуйка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пуйка с къриЗагрейте мазнината и сложете вътре лука, гъбите нарязани на филийки, ябълките - на кубчета и накъсаното пуешко месо да се задушават на умерен огън...
Печена пуйка с бобДокато пуйката се пече сварете боба до готовност. Отцедете и сложете при запечената пуйка. Добавете доматеното пюре и ситно нарязания морков....
Печена пуйка с горчицаПуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта....
Сочна пуйка в маринатаПуйката се измива и с помощта на спринцовка се пробива на няколко места, и в месото се инжектира маринатата....
Пуйка по ловджийски1
Пуйка по карловскиПуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина....
Пуйка по полскиПуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб....
Пуйка по болонскиБялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.
Пържат се на силен огън.
Веднага се покриват с по парче...
Пуйка по испанскиПуйката се ръси с черен пипер и сол , пече се 20 мин. с олиото в силна фурна и 40 мин съвсем тихо....
Пуйка по рицарскиКостите и тъмното месо на пуйката се варят 40 мин. с наситнени моркови, лук, целина, магданоз, черен пипер, бахар, задушени печурки, сол и бяло вино...
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:
