Ezine.bg»Избрани Колекции»Оросяване на Мозъка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мозък с маслоВ тази смес се вари мозъка.
Свареният мозък се нарязва на малки парчета, като може да се обели. Залива се със стопеното и горещо масло....
Мозък от карфиолНакъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода.
Задушете лука в маслото и добавете сварените розички...
Кюфтета от мозък с картофиСваряваме телешкия мозък в подсолена вода, след което го изваждаме и оставяме да се охлади и отцеди....
Паниран свински мозък с бираСлед това отцедете и разделете мозъка на парчета, които се сваряват за 4 минути в подсолена вряща вода.
Отново отцедете мозъка....
Мезе от варен мозък с горчичен сосСварете в подсолена и подкиселена вода изчистения от ципите агнешки мозък и след като изстине, го нарежете на резени, и го наредете в блюдо....
Сандвич с пастет от мозък и маслиниТелешкият мозък се сварява в подсолена вода, изчиства се от ципите и се разбива....
Сварен телешки мозък с яйца на очиПредварително свареният мозък нарязваме на филийки, поръсваме със сол и червен пипер и запържваме в сгорещено масло за няколко минути....
Кулинарен коктейл от варен мозък и бананиВече сме готови да поканим нашите гости и да им предложим изтънчения кулинарен коктейл от варен мозък и банани....
Телешки мозък с печени чушки на фурнаНарежете телешки мозък на филийки, поръсете ги със сол и ги изпържете в маслото....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка:
