Ezine.bg»Избрани Колекции»Свински Мозък Пане
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински мозък пане
Отцедете свинския мозък пане върху решетка с кухненска хартия отдолу и поднесете с резени лимони....
Паниран свински мозък с бира
Оваляйте всяко парче мозък в панировката и изпържете биреното мезе в добре загрято олио.
Панираният свински мозък с бира е много вкусен!...
Пастет от мозък
Телешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът.
Изважда се и се оставя да се отцеди от водата....
Kюфтенца от мозък
Изчистете мозъка от ципите и го запържете в маслото. Добавете ситно нарязания магданоз, черен пипер, сол и 1 яйце.
Разбъркайте добре....
Майонеза от мозък
Смесете вода с малко оцет и накиснете мозъка вътре. Измийте го после, почистете от ципите и го сварете в подсолена вода....
Мозък от карфиол
Накъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода.
Задушете лука в маслото и добавете сварените розички...
Крокети от мозък
Киснем свинския мозък за около 30 минути в студена вода и го почистваме от ципите....
Кремсупа от мозък
Мозъкът се изкисва в студена вода, почиства се и се вари на тих огън 10–15 минути, пасира се и прибавя към зеленчуците....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 6
52
44
30
20
10
Дай твоята оценка: