Ezine.bg»Избрани Колекции»Свински Мозък Пане
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински мозък панеОтцедете свинския мозък пане върху решетка с кухненска хартия отдолу и поднесете с резени лимони....
Паниран свински мозък с бираОваляйте всяко парче мозък в панировката и изпържете биреното мезе в добре загрято олио.
Панираният свински мозък с бира е много вкусен!...
Крокети от мозъкКиснем свинския мозък за около 30 минути в студена вода и го почистваме от ципите....
Майонеза от мозъкСмесете вода с малко оцет и накиснете мозъка вътре. Измийте го после, почистете от ципите и го сварете в подсолена вода....
Kюфтенца от мозъкИзчистете мозъка от ципите и го запържете в маслото. Добавете ситно нарязания магданоз, черен пипер, сол и 1 яйце.
Разбъркайте добре....
Кремсупа от мозъкМозъкът се изкисва в студена вода, почиства се и се вари на тих огън 10–15 минути, пасира се и прибавя към зеленчуците....
Мозък с маслоВ тази смес се вари мозъка.
Свареният мозък се нарязва на малки парчета, като може да се обели. Залива се със стопеното и горещо масло....
Пастет от мозъкТелешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът.
Изважда се и се оставя да се отцеди от водата....
Мозък от карфиолНакъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода.
Задушете лука в маслото и добавете сварените розички...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 6
52
44
30
20
10
Дай твоята оценка:
