Ezine.bg»Избрани Колекции»Патешки Фенер със Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Патешките фенери се измиват добре и се слагат да врат в 3 и 1/2 литра вода. След това изваждаме месото и прецеждаме бульона....

Готовото ястие Гъбена супа с патешки фенер се поднася с парченца магданоз....

В купичка смесете кимиона, кима, зеления пипер и морската сол, стрийте ги добре. Натрийте месото със сместа. Запечете го на сух тиган.
Фламбирайте...

Патешки фенер нарязваме и измиваме. Слагаме в тенджера и заливаме с вода. Като заври, варим 5 мин. и изливаме водата....

Поръсва се с подправките, нареждат се патешките маншони и другата част от зелето....

Зелената салата с къдраво зеле и нахут е много вкусна и същевременно полезна.
Добър апетит!...

Изчистете зелето и го нарежете на едро, посолете и го залейте с малко бульон или вряла вода. Задушавайте на тих огън докато зелето омекне....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 7
52
42
31
22
10
Дай твоята оценка: