Ezine.bg»Избрани Колекции»Свинско Контрафиле с мед и Горчица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Измийте месото от свински бут, подсушете го, намажете го с горчицата и го оставете да отлежи 15 мин....

Приготвя се марината от червеното вино и останалите съставки, след което се оставя настрана. Правят се няколко разреза по парчето месо, така че отделните...

Поднесете ястието Свинско контрафиле с гъбен сос топло. По желание може да поръсите сочното свинско печено с магданоз....

Цялото парче свинско контрафиле почиствам от висящи ципи или ако има повече от необходимото мазнина....

В съда на пасатора смесете чесъна, избраните пресни билки, зехтина, горчицата, бирата, меда, соевия сос, солта, черния пипер и пушения червен пипер...

Добавете и допълнителна гарнитура кисело зеле към това свинско контрафиле на фурна със сос. Насладете се!...

1

По желание горчицата може да се овкуси с малко олио и прясно мляко за по-мек вкус....

1
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 5
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: