Ezine.bg»Избрани Колекции»Свинско със Сметанов сос и Гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Като омекнат гъбите, се прибавят черният пипер, сметаната и галетата, леко запържена в кравето масло....

Гответе свинското със сметана още около пет минути.
Поднесете свинската плешка с гъби в сметанов сос, поръсена със зелен или сибирски лук....

Суровото свинско месо, се пече в гювеча за повече 1 час....

Накрая добавете сметаната и отново разбъркайте добре соса.
Подходящ е за шницели и телешки котлети....

Сосът от печеното месо се разрежда с бульона, добавят се подправките и сместа се кипва за 2-3 минути....

Запържваме маслото с брашното, доливаме водата и сметаната и готвим с бъркане до получаването на гъст сос....

1

Загрява се фурната до 200 градуса. Хляба се накисва във вода и се отцежда, лука се нарязва на ситно, кашкавалът и маслините на кубчета. Каймата се...
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 8
52
42
32
22
10
Дай твоята оценка: