Ezine.bg»Избрани Колекции»Страхотни Шницели
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сервирайте с гарнитура по желание тези страхотни ароматни шницели с кайма.
Добър апетит!...

В сгорещена мазнина запържваме от двете страни шницелите. Поставяме ги заедно с мазнината в тенджера и ги поръсваме с нарязан лук и ким....

на всяко парче се слага по-малко кубче от кашкавала, кръгче от пушеното сирене, резенче краставичка и парченце гъба, завиват се, оформят се като шницели...

След това оформяме шницели.
Разбиваме яйцата.
Смесваме брашното с бакпулвера....

Пригответе сос бешамел от брашното, маргарина, млякото и индийското орехче. Изпържете резените патладжан в сгорещеното олио. Извадете ги от мазнината...

Правят се плоски шницели и се овалват с брашно. Пържат се в разтопено масло до златисто....

Загрейте маслото в друг тиган и изпържете до златисто от двете страни направените от картофената кайма шницели....

6

Поръсваме шницелите със сол и черен пипер, овалваме ги в брашно и в предварително разбитото яйце....
Рейтинг
4.6
Общо гласували: 9
55
44
30
20
10
Дай твоята оценка: