Ezine.bg»Избрани Колекции»Туршия от Козирог
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Отрежете дръжките на чушките козирог и ги запечете леко от всички страни върху гореща ламарина или в съд на котлона....

Подходящи видове туршии за тази диета са класическата царска туршия, киселите краставички, киселото зеле, туршия с камби и др....

1

3

Измийте чушките и ги изпечете в чушокопека. Излейте оцета в подходяща купичка. Докато печете 1 чушка в чушкопека, вече опечената потапяйте в купичката...

Тази туршия се претака 2-3 пъти през 1-2 дни, докато процесът на ферментация приключи....

Потопете измитите, почистени и нарязани зеленчуци във врящата марината, която е приготвена от захарта, солта, оцета и олиото.
Дръжте ги няколко...

9
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 7
52
41
33
21
10
Дай твоята оценка: