Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Традиционни френски супи
Рецептите на френските супи са едни от най-оригиналните и интересни в кухнята на французите. Френските супи са леки и приятни.
Една от най-известните френски супи е буйабес....
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
5
Крем за супи
Разбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
5
Лесна заготовка за супи
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци.
Аз...
Супи с ориз и домати
Накълцайте лука ситно и сложете да се задушава в сгорещената мазнина.
Щом омекне, се добавят 2 скилидки скълцан чесън и нарязания на тънки шайби морков. След тях идва ред на почистените и ситно нарязани домати заедно...
Зеленчуков бульон за рибени, мидени и рачени супи
В съд с вода и оцет в съотношение 3:1 добавете главите лук, набодени с по 3 карамфилчета, скилидките чесън, моркова, зърната черен пипер, копъра, солта, магданоза и рибата, мидите или раците и варете 10-ина мин.
В прецедения...
Хипоалергенни супи
Може би вече сте забелязали, че в повечето менюта по заведенията (а би трябвало във всички) има изброени и какви възможни алергени съществуват в конкретните ястия.
Това е така, защото от хранителни алергии са засегнати...
Студени супи
Сред най-вкусните студени супи е студената зеленчукова супа. Кипнете два литра вода и оставете да се изстуди. Тя трябва да е направо ледена, за да е вкусна супата.
Сварете картофи, без да ги белите. Сварете яйца и...
Диетични супи
Съвременният начин на живот не позволява да се консумират редовно супи. А супите, особено диетичните, са много полезни за здравето и добрата фигура.
Зеленчуковите супи, в които е добавена малко сметана или кисело мляко...
Френски предястияАртишокът със сос винегрет е традиционно френско предястие, което е много вкусно и ароматно....
1
Засищащи зимни супи
Зимният период предполага хапване на по-засищащи храни. Не случайно пикът на свинското месо е през зимата. Но освен добре познатите ни тежки меса и основни манджи, можем да похапваме питателни супи. Тяхната роля е много...
Диетични зимни супи
Целта на всяка диетична храна е да подобри състоянието на организма. Крилатата мисъл на Хипократ, че ние сме това, което ядем, наистина работи за здравето на тялото. В пълна степен това важи за супите.
Диетичните супи...
Традиционни руски супиТрадициите на руската кухня възникват в Централна Русия и не са се видоизменили през годините. Богатството и във всеки един аспект се дължи на огромната територия, която страната заема, както и на мултикултурните ѝ традиции...
2
Традиционни немски супи
Немските супи са вкусни и хранителни и със сигурност ще изненадате близките си, като приготвите традиционна супа от немската кухня.
Много вкусна супа е телешкият айнтопф.
Необходими продукти: 1 литър месен бульон...
Традиционни английски супи
Сред традиционните английски супи е супата от телешки бъбреци.
Необходими продукти: половин килограм телешки бъбреци, 2 литра вода, 2 супени лъжици брашно, 1 глава лук, 3 супени лъжици масло, 1 лимон, сол...
Засищащи пролетни супи
Пролетта е време за похапване на зеленчуци със зелен цвят. С тях можем да си направим салати, супи, основни ястия, които освен много вкусни, са и здравословни и не на последно място - засищащи.
Пролетните супи,...
Традиционни български супиТрадиционните български рецепти са се формирали векове наред и всекидневно присъстват в бита ни. Традициите в овкусяването и изградените методи и техники за приготвяне представляват синтез от европейската и азиатска кухня...
2
Най-известните супи
Обикновено супата е първото ястие, което човек консумира при хранене. От древността супите са много важни, поради съдържанието им на редица хранителни вещества. Те спомагат за укрепване на имунитета, поддържат цялостното...
Супи за разхлабване
Преди години супата е била задължителна част от храненето. В сегашните семейства тя не присъства често в менюто. Повечето деца нямат представа какво е супник, а възрастните за съжаление са забравили този вид съд.
А супа...
Лесни Вегетариански Супи
Ако искате да похапнете вкусна постна вегетарианска супичка, вижте нашите страхотни предложения.
Зеленчукова супа
Необходими продукти: 1 морков, 1 малка тиквичка, ½ праз лук, 350 г гъби, зеленчуков бульон, 2 с.л...
Супи за отслабванеСупите за отслабване са сериозен помощник в изпълнението на програмата за постигане на нов силует. Диетата със супи има много положителни страни.
Тя е напълно безвредна за организма. За разлика от много строги диети,...
1
Френски омлетЗа приготвянето на френски омлет първото, което правим, е да счупим яйцата в купичка и след това разбиваме много добре.
Разбиването продължава, докато изчезнат следите от белтък....
1
Френски еклерМоже да се замени с олио, но това вече няма да е френски еклер, а печени тестени топки пълнени с крем и се загубва хрупкава текстура на тестото, също така и аромат на хубаво масло, което не е без значение....
3