Тази статия е изключително заблуждаваща и съдържа много невярна информация. Поредната статия с "факти", които звучат много научно, но са пълна глупост. Обяснявам защо:
*Кръвната захар зависи от въглехидратите, които приемаме, и гладът за сладко е сигнал, че не сме яли достатъчно въглехидрати. Не белтъчини (английски: протеини);
*Мозъкът работи на глюкоза - разпаднатите въглехидрати, както и организмът като цяло функционира благодарение на въглехидратите;
*Хубаво е под снимката на месо и яйца да пише каква е разликата между усвояването на белтъчините от месо и мляко и тези с растителен произход.
Моите коментари