В наши дни все повече слушаме за млади хора, които са застигнати от инфаркт или инсулт, и се оказва, че тези проблеми не засягат само възрастните. Защото именно сърцето е органът, който работи без никаква почивка и същевременно е жизненоважен.
Не е необходимо обаче да живеете в стрес и да започнете да се тъпчете с всякакви хранителни добавки с цел предпазване на сърцето Ви. Нужно е само да се информирате кои вещества са полезни за работата на безценния орган и с кои храни да си ги набавяте. Ето кратка информация по въпроса, която същевременно е и достатъчно изчерпателна:
- Сред най-важните и полезни за сърцето вещества спадат магнезият и калият. Първият действа добре на всички артерии и съответно заздравява сърцето, а вторият намалява риска от високо кръвно и подобрява функцията на сърдечния мускул;
- Калият способства за регулиране на сърдечния ритъм и за изхвърлянето от организма на натрупалите се течности, а е доказано, че при липса или недостиг на магнезий състоянието на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, драстично се влошава;
- Необходимото количество на магнезий и/или калий можете да си добавите, ако наблегнете на консумацията на орехи, грозде, картофи и банани, но без да забравите, че те са доста калорични. Не приготвяйте картофите пържени, а ги печете на фурна заедно с кората. Дори и да ги сварите, което безспорно е най-бързо и няма да наруши диетата Ви, ще загубите ценните за сърцето вещества. Те се натрупват по повърхността на водата, в която ги варите и която съответно ще изхвърлите;
- Много магнезий и/или калий можете да намерите в овесените трици, граха, цвеклото, магданоза, фасула, почти всички зелени листни зеленчуци, прасковите и кайсиите, стафидите и сушените сливи, както и в рибата. Отново внимавайте за начина на приготвянето на тези храни, както и с количествата. Наднорменото тегло е особено вредно за сърцето;
- Важни за сърцето са и всички продукти, които съдържат витамините С и Р и тук няма как да не се споменат лимоните, които редовно трябва да консумирате;
- Да не се забравя и калцият, за който мнозина считат, че е важен единствено за здрави зъби и перфектни коси. Това наистина е така, но той е не по-малко важен и за стабилизиране и подпомагане дейността на сърцето. Можете да си го набавите от млякото и от всички млечни продукти.
