Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питка подарък за ГергьовденПитка подарък за Гергьовден
7
Първо активирам маята, след което разбивам яйцата с останалото мляко и добавям при пресятото брашно. Замесвам средно твърдо тесто, което оставям да втаса. Tестото разделям на 5 топки и всяка разточвам на обла кора. Редя...
Предястие ПодаръкПредястие Подарък
Сваряват се макароните в подсолена вода и се отцеждат. Смесваме с натрошено сирене, ситно нарязана зелена чушка, нарязани маслини. Прибавят се майонеза, кисело мляко, сол и черен пипер. Разбърква се добре. В плитка...
Торта ПодаръкТорта Подарък
Шоколадовият крем се разбива с миксер заедно с прясното студено мляко. В отделна купа разбийте сметаната с пудрата захар. След това смесете шоколадовия крем със сметаната, като една част от сметаната се оставя за украса...
Салата ПодаръкСалата Подарък
В чиния се оформя квадрат като кутия подарък. Отгоре се поставя панделка от червена чушка и поднасяме. Вкусно и красиво за празника!...
Погача за подаръкПогача за подарък
4
Замесете хубаво еластично тесто от изброените продукти, покрийте и оставете хубаво да втаса. Разделете на 5 еднакви части тесто и една малка топчица за центъра. Разточете 5 еднакво големи обли кори (колкото диаметъра...
Салата Новогодишен подаръкСалата Новогодишен подарък
В чиния се оформя като квадрат като подарък. От печени чушки, нарязани на ленти, се оформя панделка. От моркови и твърдо сварено яйце може да се украси допълнително....
Сандвич Бан миСандвич Бан ми
Нареждаме и мариноваме месото и морковите и оставяме да престоят в хладилник около 24 часа. Месото се изпържва. След това багетата се разрязва по дължина, но не до края, разтваря се и се намазва обилно с майонеза....
Новогодишната ми питкаНовогодишната ми питка
2
Пека новогодишната ми питка на 180°C за около 30-34 Мин, според фурната....
Портокаловите ми курабийкиПортокаловите ми курабийки
Фурната се включва да загрява на 180 градуса. В купата на миксера се слагат 1 яйце +1 жълтък, мекото масло, захарта, пакетчето ванилова захар и разбиваме до побеляване. След това добавяме олиото, прясното мляко, 5 с.л...
Любимия ми сладкиш АгнесЛюбимия ми сладкиш Агнес
Маслото се оставя при стайна температура да омекне. После се разбъркват пудрата захар и маслото с миксер. След това се добавят орехите, бакпулверът и брашното. Отново се разбъркват. Отделно се разбиват белтъците на сняг...
Любимата ми пилешка супаЛюбимата ми пилешка супа
1
Кипваме месото да се махне пяната. Запържваме хубаво месото, което е нарязано на ситно. Добавяме всички зеленчуци, пържим още 5 мин. Наливаме водата и добавяме всички подправки, може да използвате и малко от бульона...
Мекиците на баща миМекиците на баща ми
Мекиците на баща ми са страхотни, опитайте ги!...
Ястие Сърцето ми вземиЯстие Сърцето ми вземи
Лукът се нарязва на ситно и се изсипва в намаслена йенска тенджера. Поставя се в микровълнова фурна за 2 мин на пълна мощност. Сърцата се измиват и изчистват, поръсват се с пилешкия бульон и се прибавят към лука....
Сиропираните катми от детството миСиропираните катми от детството ми
Размиваме маята в малко хладка вода. Добавяме брашното, млякото, яйцата и останалата вода. Прибавяме и сол, трябва да се получи леко по-гъста смес от тази за палачинки. Сместа се оставя да втаса. Печем катмите на сач...
Бисквитки за 8-ми мартБисквитки за 8-ми март
Може да направите и други форми, които са подходящи за 8- ми март. При украсяването трябва да имате богато въображение....
Торта за 8-ми мартТорта за 8-ми март
За блата: Яйцето се разбива с телена бъркалка заедно със захарта до побеляване. Добавя се олиото, млякото заедно със содата и накрая брашното, размесено с какаото. Кексовата смес се изсипва във форма за торта-24 см, застлана...
Любимите ми кифлички със сладкоЛюбимите ми кифлички със сладко
За тестото: Разтворете маята в хладко мляко, добавете захарта, 5 супени лъжици брашно, разбъркайте и оставете да престои 10 минути. Изсипете останалото брашно в по-дълбок съд, добавете разтворената мая, разбъркайте жълтъците...
Пилешката супичка на прабаба миПилешката супичка на прабаба ми
Надребняваме пилешкото месо и го поставяме да ври с около 2.5 литра вода и малко сол. Докато се готви се отпенва. Нарязваме лука, морковите и картофите на дребно и ги прибавяме в бульона. След това се влагат и настърганите...
Солен кекс за мъжа миСолен кекс за мъжа ми
Да ви е сладко със соления кекс за мъжа ми!...
Любимата шкембе чорба на мъжа миЛюбимата шкембе чорба на мъжа ми
Вкусотия страшна е любимата шкембе чорба на мъжа ми. Добър апетит!...
Двуетажна питка за 8-ми мартДвуетажна питка за 8-ми март
Затопляте млякото и в купичка отделяте една чаша с захарта, разбърквате да се стопи и добавяте маята, отново разбърквате и поръсвате брашно около 2 с.л., оставяте на топло да се активира. Пресявате брашното, разбивате яйцата...
Вълшебната ми баница с черен кимионВълшебната ми баница с черен кимион
Приготвяме плънката за баницата, като започваме с разбиването на яйцата. Добавяме към тях киселото мляко и натрошеното сирене. След това олиото, содата за хляб, сол и малко захар. Намазваме тавичката за печене с мазнина навсякъде...
Студентско плато за 8-ми декемвриСтудентско плато за 8-ми декември
Внимателно режем на тънки парчета сланинката, като гледаме да запазим подправките по нея. Режем телешка пастърма на тънки лентички. Кашкавала го нарязваме на парчета. Вземаме кръгъл поднос и редим успоредно парчетата...
Арт погача за 8-ми мартАрт погача за 8-ми март
10
Извадете всички продукти на стайна температура. Затоплете прясното мляко и отделете около 100 мл в купичка, добавете захарта, маята и малко брашно. Разбъркайте, докато получите гъста смес, покрийте с чиния и оставете да се...
Дамски каприз за 8-ми мартДамски каприз за 8-ми март
Капризен е и той като всяка дама, затова е в празнична шоколадова премяна. Жълтъците със захарта се разбиват до побеляване. Последователно се прибавят и останалите продукти. Разбърква се добре. Получената смес се разстила...