Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Миши ушиРодът Миши уши /Hieracium/ наброява множество видове, които се диференцират много трудно помежду си. Представители на този род са разпръснати в Европа и Азия. В България се срещат над 20 вида от рода Миши уши. По - голяма...
Пържени свински ушиСвинските уши се почистват и измиват добре.
Варят се в тенджера с вода до готовност.
Изваждат се, нарязват се на ивички с дебелина 1 см и се овкусяват със сол, черен и червен пипер....
Бонбони Заешки ушиВърху тях се набучват заешки уши от изпечени бадеми. Поставят се в хладилника.
След 1 час са готови за следобедното кафе....
Пълнени свински ушиПремахваме торбичката, стреча и фолиото и нарязваме на филийки пълнените свински уши....
Пресовани свински ушиУшите, изчистени и добре измити, се режат на половинки. Поставят се в тенджера под налягане. Прибавят се нарязани морковите на колелца, зеленият лук на по три парчета, главата лук на едро, джинджифила на по 1 см.
Добавя...
Панирани свински уши2
Печени свински ушиМного добре почистете свинските уши.
Сварете ги във вряща подсолена вода за около 50 минути.
Отцедете сварените уши и ги нарежете на ленти....
Свински уши със зеленчуциСвинските уши се пърлят, чистят, измиват и сваряват за около 40 минути в леко подсолена вода.
Бульонът се изхвърля....
Свински уши на скара5
Свински уши на фурнаПочистваме и измиваме свинските уши. Сваряваме ги в тенджера с подсолена вода, където сме добавили нарязаните на едро лук, моркови и целина.
Варим до омекване на ушите....
Свински уши на тиганЩом ушите са готови, отнемаме от котлона и сервираме свински уши на тиган с резен лимон и студена бира или вино....
Варени свински уши на барбекюВ тенджера поставяме свинските уши. Към тях добавяме дафиновия лист, черния пипер, скилидките чесън и солта.
Покриваме с вода и оставяме да се варят....
Боб яхния със свински ушиПочистете свинските уши и ги залейте с обилно количество вода. Сварете ги до пълна готовност - около 1 час и 20 минути. Наблюдавайте ги, за да доливате водичка, когато изври....
Страхотно мезе от свински уши1
Свински уши на грил тиганПоставяме двете уши, когато са готови от едната страна, обръщаме и на другата.
Нарязваме на ивици, поставяме в чиния, поръсваме със соевия сос и сервираме биреното мезе.
Свинските уши на грил тиган са готови....
Вкусни свински уши на скара1
Пикантна чорба от свински ушиСвинските уши се почистват, пърлят с горелка и измиват добре. Сваряват се в леко подсолена вода за около 50-60 минути. Изваждат се и се нарязват на ситни кубчета....
Запечени свински уши с подправкиПолейте със соса и сложете свинските уши на фурна да се пекат.
Поднесете запечените свински уши с подправки с шарена сол....
