Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Агнешко МесоОбикновено то е достъпно в пет различни форми, включващи:
- агнешка плешка;
- агнешки врат;
- агнешки гърди;
- агнешко филе;
- агнешки бут....
Задушено агнешко месоНарязваме месото на кубчета като за кебап и го запържваме до златисто в мазнината. Добавяма поправките, счукания чесън, едната глава лук нарязана наситно, доматите нарязани на кубчета.
Задушаване 1-2 мин. и заливаме с...
Подходящи подправки за агнешко месо1
Марината за агнешко месо4
Фусили с агнешко месоНарежете на ситно агнешкото месо и сложете при фусилите, разбъркайте и сервирайте в чиния фусили с агнешко месо....
Агнешко месо със зеленчуциВ закрит съд се слагат ситно нарязаният лук, почистеният от конците и нарязан зелен фасул, нарязаните на кубчета картофи и патладжанът.
Сипва се малко вода и се задушава 7-8 минути при 100% мощност на микровълновата....
Чушки с агнешко месоИзмиваме чушките и ги почистваме от семето.
Нарязваме месото на малки парчета, които задушаваме докато омекнат, като добавим и малко вода.
Когато месото е почти готово добавяме ситно нарязания лук и маслото. Разбъркваме...
Агнешко Месо в Буркани1
Долми с агнешко месоВ купа разбърквам мляното агнешко месо с лука, ориза, прясната мента, магданоза, копъра и канелата. Добавям сол, черен пипер и зехтин. Слагам по една сушена лъжица от сместа в средата на всеки лозов лист....
Кебап от агнешко месоПодрежда се в съд така приготвеният агнешки кебап и се пече в средно гореща фурна до порозовяване.
Поднасяме ароматния кебап от агнешко месо със зелена салата....
Булгур с агнешко месоМесото се нарязва на парчета и се залива с вода. Сварява се до готовност, отцежда се и накъсваме на едри парчета, бульонът се прецежда, ако няма се долива вода.
В тенджерка или дълбок тиган се запържва в загрято олио нарязан...
Шницели от агнешко месоАгнешкото месо нарязваме на шницели с дебелина един сантиметър. Леко ги начукваме, посоляваме със сол на вкус и ръсваме черен пипер на вкус....
Агнешко месо с дюлиОбезкостяваме месото и го нарязваме на малки кубчета. Осоляваме го. Запържваме го в олиото заедно с накълцания чесън.
В отделни съдове сваряваме обелените картофи с морковите и изчистените от семките, обелени и нарязани...
Салата с агнешко месо3
Агнешко месо с арпаджикКъм тях прибавяме свареното агнешко месо и накълцания на ситно магданоз, черен пипер и къри и задушаваме.
Гарнираме с ориз....
Агнешко месо с босилекМесото се измива, почиства се от ципите, нарязва се на големи парчета и се начуква леко.
Чесънът се начуква със солта, добавя се салвията, нарязаният на ситно босилек и всичко се счуква в хаванче. Добавя се джинджифилът...
Млечник с агнешко месоИзмийте добре агнешкото месо, нарежете го на порции и го посолете от всички страни.
Сложете го в подходяща тава, залейте го с разтопеното масло, добавете малко вода и печете на умерен огън до готовност....
Стю с агнешко месоС решетъчна лъжица извадете гъбите, сложете ги при месото, а маслото добавете към бульона от агнешкото.
При непрекъснато бъркане добавете и брашното и варете 15 минути на слаб огън....
Супа от агнешко месоМесото се нарязва на малки парченца. За да се получи вкусна супа, се използва шарено месо, което се вари до омекване.
Бульонът се прецежда, месото се връща и се прибавят наситнените моркови, лук, картофи и дафиновия лист...
Шишчета от агнешко месоНарежете месото на еднакви по форма не много големи парчета.
Лукът се нарязва и се разделя на отделни листове с големината на парчетата месо.
Смесете месото и лука в съд, залейте го с оцета и го оставете да престои...
Агнешко месо с ориз2
Палачинки с агнешко месо1
Агнешко месо с грах1
