Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Алабаш с плънка
Почистваме главите алабаш и белим. Слагаме ги в подсолена вода и сваряваме за приблизително 30-35 минути.
Сварения алабаш изваждаме от водата и оставяме да изстинат....
Алабаш с ребра
Подготвения алабаш и картофите се нарязват на дребно, прибавят се към месото и се задушават....
Алабаш на фурна
Измих, обелих и нарязах на пръчици алабаша. Внимавайте с беленето, доста е корав зеленчукът и става трудно.
В дълбока купа смесих олиото и подправките, добавих алабаша....
Алабаш с майонеза и домати
Измийте и обелете алабаша, нарежете го на ивички и го смесете с майонезата и дребно нарязаните копър и зрял кромид лук....
Боб с алабаш и картофи
Нарязваме алабашът на филийки и го прибавяме към боба.
След като алабашът омекне, добавяме картофите, които предварително сме нарязали на кубчета. Посоляваме и оставяме да се вари, докато картофите също омекнат....
Алабаш с майонеза върху салата
Алабашът се измива и обелва, нарязва се на ивички или се настъргва и се смесва с майонезата и дребно нарязаните зрял кромид лук и копър....
Салата от алабаш с моркови
Алабашът и морковите се измиват, обелват и настъргват на ренде.
Овкусяват се със солта, захарта, изцедения сок от лимона и олиото.
Салатата се оформя в чиния и се украсява по избор....
Салата от алабаш и ябълки
Алабашът се почиства и настъргва на едро ренде, заедно с морковите и ябълката.
Сметаната се разбива на гладък крем с меда, настърганата кора и сока от половин лимон и се сипва върху настъргания алабаш....
Алабаш и моркови, печени на фурна
В България са познати два вида алабаш - едър и дребен. Едрият алабаш има виолетово-синкава кора, докато дребният алабаш е със светлозелена кора....
Яхния от царевица, алабаш и картофи
.), а алабаша - (1/2 бр.) на кубчета. Задушаваме, докато се изпари течността.
Последователно прибавяме замразените царевични зърна (1 ч.ч.) и обелени и нарязани на кубчета картофи....
Пържени алабаш и моркови в мултикукърОбелете алабаша и морковите. Нарежете ги на кубчета. В гърнето на мултикукъра сипете малко зехтин и прибавете зеленчуците. Посолете с хималайска сол и разбъркайте. Не прибавяйте никаква вода!...
1
Алабаш с моркови, орехи и мед
Салатата с алабаш и моркови се поръсва със счуканите орехови ядки и се украсява с клончета от магданоза.
Поднася се като предястие....
Пилешки гърди с алабаш и моркови
Когато се запържи равномерно от всички страни към него добавяте отцедения консервиран грах, нарязаните на кубчета моркови и алабаш....
Кюфтета по чирпански с алабаш в мултикукър
Алабашът е богат на витамини, А1, С, от групата В, фибри. Навсякъде, където се ползват картофи, може да се заменят с алабаш, ако искате да намалите калориите....
Супа от алабаш и зелении в мултикукър
Доста хора ми писаха с молба за рецепти с алабаш. Повечето от вас го ползват предимно за салата с алабаш.
Тук искам да кажа, че спокойно може да заменяте картофите с него. Даже може да опитате мусака с алабаш....
Салата от алабаш с моркови и маслини
Алабашът и морковите се измиват, обелват и настъргват на едро ренде.
Подправят се със солта, захарта, лимоновия сок и маслото.
Оформят се в чиния и се украсяват с магданоза и маслините....
Салата със спанак, ябълки, алабаш и моркови
Измиваме алабаша, белим и настъргваме на едро ренде.
Също така почистваме и рендосваме ябълката (жълта, не много сладка, може даже да се използва и от по-киселичките) и морковите....
Салата с алабаш и цедено кисело мляко
Алабашът се обелва и нарязва на кубчета. Полива се с с лимоновия сок и се посолява. Престоява 15 минути.
Чесънът се счуква. Добавя се киселото мляко и ментата. С тази смес се заливат кубчетата алабаш....
Алабаш
Ползи от алабаша
Алабашът не съдържа почти никакви мазнини, което го прави много полезен диетичен продукт. Заради много високото съдържание на витамин С в него, алабашът е незаменим зеленчук за зимата....
Здравословни ползи от хумус
Хумусът е една изключително здравословна закуска, богата на хранителни вещества, която засища организма и има много добър вкус....
Здравословни ползи от пащърнакСпоред Харвардското училище за обществено здраве ползите от пащърнака са много и разнообразни, особено при редовна консумация. Той принадлежи към семейството на целината, магданоза и морковите....
1
Здравословни ползи от еньовче
По време на бременност и кърмене (поради липсата на достатъчно информация за ползите и вредите на билката) е хубаво да се избягва....
Здравословни ползи от черница
Черницата е сочна, леко тръпчива на вкус и крие много здравословни ползи....