Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Картофи с лимон
Обелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии.
Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване.
Прехвърлете ги в...
Картофи с лимон
След като се изпържат, посолете и полейте с лимонов сок.
Така приготвените картофи с лимон поднесете със салата или като гарнитура към меса и печени ястия....
Печени картофи с лимонНарязаните картофи са в дълбок съд и ги овкусяваме с марината от зехтина, сока от лимона и захарта и солта.
Овалваме добре и изсипваме върху хартията, печем в загрята фурна на 180 градуса....
2
Печено пиле с картофи и лимон
Загрейте фурната на 200 градуса.
Сложете пилето в тава за печене с гърдите надолу. Напълнете го с чесъна и мащерката.
Обелете картофите и ги нарежете на полумесеци. Наредете картофите около пилето и залейте с лимоновия...
Люти картофи с лимон и чесън
Смесете горещите картофи, с маслото с чушката и лимона в голяма купа.
Поръсете готовото ядене с магданоз и сервирайте....
Печени картофи с мащерка и лимонСварете картофите с обелките, след това ги обелете. По-малките ги оставете цели, а по-големите разрежете на две.
Поставете ги в една тава, добавете олиото, солта и черния пипер и поръсете с мащерката, лимонената кора...
1
Най-добрите гръцки картофи с лимон и чесън
Рецептата за тези печени картофи може да се поднесе като гарнитура, както я поднесох към Фегато ала Венециана, към друг вид меса или като самостоятелно ястие.
Най-добрите гръцки картофи с лимон и чесън са готови....
Измивайте тенджерите с горчица
Когато миете тенджери, във водата, с която ги заливате след избърсването на хранителните остатъци, можете да добавите малко сода или горчица....
Анатомия на ножа
Както фотографът се нуждае от апарат, а художникът - от четки и бои, така и вие имате нужда от добър нож в кухнята. За да станете добър готвач, трябва да имате качествени инструменти. Комплектът ножове, който си подберете...
Поверия за ножа и вилицатаИма десетки суеверия, свързани с ножа. Това е така, защото първоначално той бил нещо много лично за човека - използвал го в почти всички свои всекидневни дейности.
Хората вярвали, че ножовете са добри защитници срещу...
2
Филе от риба тон с лимон и картофи
Разкошно предложение за обяд или вечеря тогава, когато ви се хапва ароматна рибка - филе от риба тон с лимон и картофи....
Печени пилешки бутчета с лимон, чесън и пресни картофи
Извадете съда с пилето с картофи от фурната и оставете да постои 15 минути преди да сервирате....
Лимон или лайм?
Когато купувате лимон, вгледайте се внимателно в него. Ако целият лимон е в издутини, това е гаранция, че кората му е дебела, а вътрешността – малко. Хубавият лимон е блестящ, все едно е полиран....
Пълнен картоф с кайма
Когато картофът е готов, се пълни с маслото, готовите кайма и лук, 1 резен моцарела и кашкавала.
Пълненият картоф се пече на фурна за 15 минути....
Сладък картоф с яйце
Извадете и чукнете отгоре по едно яйце, поръсете с подправките и върнете пълнените картофи във фурната да се изпекат до готовност.
Сладкият картоф с яйце е много вкусен и лесен....
ЛимониПрепоръчваме да опитате непременно лимонов кекс, лимонова торта, лимонов крем, а защо не и домашна лимонада....
2
Пълнен сладък картоф с нахут
Добавя се прясно изцеден лимонов сок и сол на вкус.
С тази плънка се пълнят картофите и при сервиране по желание се поръсват с наситнен магданоз.
Пълненият сладък картоф с нахут е готов....
При изгаряне - картоф с мед
Обелете и настържете на ситно или смелете сурови картофи на каша. Смесете 1/2 чаша картофена каша с 1 чаена лъжичка мед.
Сложете кашата върху марля и прикрепете към изгореното, фиксирайте с бинт....
Гранисадо от лимон
Изисква се само да настържете на фино ренде жълтата част от кората на единият лимон и да изискате сока от всичките 3.
Сипете към тях захарта (по-добрият вариант е да използвате пудра) и водата....
Патица с лимонОбелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете соса от печенето. Захлупете тенджерата и я разтърсете....
2