Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да замразим нахут
Сипете вода и го оставете за едно денонощие, като на всеки 3-4 часа сменяте водата.
След като времето измине, изхвърлете водата и измийте нахута. Прецедете с гевгир....
Как да изсушим дренки
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
2
Тригуни Да си оближеш пръститеПечем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
1
Яхния Да си оближеш пръстите
Добавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
Как да си направим песто
Как да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да сварим лесно кестени
Варете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон, разбърква се, докато се разтопи захарта и се оставя да ври около 10 мин.
Времето се измерва след завиране. Сваля се от котлона и се оставя настрана....
1
Как да си направим домашна юфка
Охладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
1
Как да си направим домашно сирене
Сложете тенджерата с млякото на огъня и включете да загрява на 37-38 градуса....
Как да изсушим домати във фурната
Сложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки.
Прехвърлете сушените домати в буркани.
Сложете във всеки един босилек, мащерка и нарязан чесън....
Как да си направим домашно краве сиренеОставя се да се изцежда, като мазането със сол се повтаря. След като се е изцедило добре, се поставя в хладилник, пак на решетка. Обръща се на 24 часа.
Домашното краве сирене е готово....
3
Как да си направим домашно филе Елена
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....
Заблудите за отслабването, на които трябва да спрете да вярвате
В същото време обаче водата стимулира чревната дейност и поддържа плосък корем. По време на диета е добре да се консумират 1.5 л всеки ден....
Пет мита за храните, на които да спрете да вярвате
Ето някои митове за храните, които не отговарят точно на истината.
1. Консумирайте обезмаслено мляко - за него се твърди, че е по-здравословно....
Панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири
Насладете се на тези панирани охлюви, чаша бира и оркестърът да свири....
Как да приготвя кашкавал в кори за баница
Откакто разбрах как да приготвя кашкавал в кори за баница, го правя много често....
Митове за здравословния живот, на които да не вярвате
Всъщност 79% от бегачите се контузват по време на спринтовете си....
Мъжките лъжи, на които да не вярваш повече!
Ето най-честите мъжки лъжи, на които не бива да вярвате!
Ти не си като другите жени.
Това е може би най-баналната фраза, която ще чуете от един мъж по време на романтична среща....
Митове за пиенето на кафе, в които да не вярвате
Склонни сме да вярваме на много неща, които чуваме, поради което не е изненада, че доста митове за пиенето на кафе са повлияли на начина, по който хората се чувстват и мислят за тази напитка....
Митове за красота, на които не трябва да вярвате повече!
И може би заради това сме склонни да вярваме на всякакви твърдения за красотата, които обаче се оказват измислица.
Вижте някои митове за красота, които специалистите разобличиха....
Митове за ретинола, в които не трябва да вярвате
Като се има предвид това, нека преминем към разбиване на митове около употребата на ретинола....
Хранителни митове, в които хората продължават да вярват
За най-разпространените митове за храни и верни ли са те – прочетете следващите редове.
Наситените мазнини увеличават риска от сърдечни заболявания, вярват някои....