Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Евтини и диетични летни ястия
За сметка на това лятото може да ви предложи много варианти за евтини и диетични ястия. Ето някои от нашите любими летни рецепти, които може да правите по всяко време на годината, разбира се....
Идеи за летни ястия
Какво да си сготвим за горещите летни вечери?
Прекрасна и бърза идея са яйцата с домати и пресен чесън. Не отнема никакво време, продуктите, които се използват са на лице през лятото....
Стерилизирана заготовка за ястия с тиквичкиА и понякога се забравя, че има сол в консервата и ястията се пресоляват.
* По преценка и вкус можете да добавите и магданоз....
1
Евтини лангидки
Разбиваме яйцата, които са на стайна температура. Добавяме вода и натрошено сирене. А брашното може да бъде различно.
Правя сместа по-гъста от боза. В нагорещено олио се пържат като се гребва с лъжица.
Тъй като няма...
Евтини масленки
Продуктите трябва да са на стайна температура. Първо разбиваме маслото или маста с пудрата захар (може да се използва и миксер).
После прибавяме яйцето и ванилиите. Накрая постепенно добавяме брашното. Може да се използва...
Евтини палачинкиРазбийте яйцата добре и добавете последователно водата, брашното, киселото мляко с разтворената в него сода, захарта солта и олиото.
Разбийте добре до гладка смес. Оставете палачинковото тесто да престои най-малко 30...
5
Ястие с маслини
Задушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
Ястие с гъби
В тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
Ястие с колбас
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Колбаса се нарязва на не много дебели парчета, а лука - на полумесеци. Прехвърлят се в намазан с олио йенски съд и към тях се добавят доматения сок, подправките и олиото.
Разбъркват...
Ястие с лимец
Загрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти...
1
Идеи за евтини и икономични ястияГоляма част от тези ястия, освен евтини са и здравословни.
Домашна спаначена супа
Във вряща вода се слага връзка пресен лук (през зимата използвайте стар)....
1
Леко ястие с тиквички
Обелваме тиквичките, махаме семената и ги нарязваме на кубченца. Доматите обелваме и също нарязваме на дребни кубчета.
Наситняваме лука и чесъна. В сгорещеното олио запържваме тиквичките за кратко колкото да станат леко...
Екзотично ястие с фъстъци
Обелете лука и нарежете на ситно. Нарежете месото на тънки ленти. Загрейте фъстъченото олио в голям тиган и на порции запържете от всички страни лентите месо.
Извадете ги с решетъчна лъжица и ги оставете настрана и в...
Пикантно ястие с наденица
Нарязваме наденицата на колелца, почистваме чушките и нарязваме на едри ленти, широки около два пръста.
В дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути.
Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме...
Ястие с телешко месо
Измиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото.
Прибавяме червен пипер и обелени и нарязани домати и почистените от семената чушки.
Добавяме скилидки чесън...
Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква...
1
Постно ястие с броколиПочистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода.
Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
5
Зеленчуково ястие с кренвирши
Размразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
Евтини хапки за парти
Нарежете франзелата хляб по диагонал.
Полейте с малко зехтин и изпечете от двете страни на ребрен тиган.
Измийте и доматите.
Разрежете ги през средата и ги рендосайте на ренде.
Сложете малко сол, зехтин и ригана...
Евтини бухтички без мляко
Яйцата се разбиват с водата.
В отделен съд "гасим" содата в оцета и после я прибавяме към яйцата.
Към получената смес добавяме и захарта, а след това постепенно се добавя и брашното, докато се получи тесто, по-гъсто...